為扎實(shí)擰緊食品安全責(zé)任鏈條，有效防范和遏制食品安全事故，提升各環(huán)節(jié)食品安全管理水平，8月起，平果市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食品安全排查整治提升行動(dòng)，對(duì)小作坊、小餐飲、小攤販、大中型餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等6類重點(diǎn)業(yè)態(tài)進(jìn)行大起底、全覆蓋、全對(duì)象、全過(guò)程排查，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

　　此次排查整治提升行動(dòng)，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證持有情況、從業(yè)人員健康證明是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品貯存運(yùn)輸及食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)查違法使用禁限用藥物、違法添加非食用物質(zhì)等行為。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，執(zhí)法人員責(zé)令立即整改，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法整改的，下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改。

　　同時(shí)，該局充分利用網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等媒體，廣泛宣傳食品安全知識(shí)和專項(xiàng)整治工作成效，提高公眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力。通過(guò)強(qiáng)化執(zhí)法宣傳，形成上下聯(lián)動(dòng)“一盤棋”共同守護(hù)治理的良好氛圍，并督促各經(jīng)營(yíng)主體要牢固樹立安全責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通等環(huán)節(jié)的安全管理。

　　截至9月2日，平果市6類重點(diǎn)業(yè)態(tài)共排查4314戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題隱患數(shù)640個(gè)，立案11件，整治完成率100%。

　　據(jù)悉，此次整治提升行動(dòng)從8月起至12月底結(jié)束。該局將結(jié)合監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、執(zhí)法辦案、投訴舉報(bào)等多渠道、多形式、多舉措推動(dòng)排查整治提升行動(dòng)深入開展，并對(duì)前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行跟蹤整改，確保整改到位。對(duì)違法違規(guī)行為，依法從快、從嚴(yán)、從重查處，不斷提高社會(huì)共治能力，持續(xù)提升公眾食品安全意識(shí)，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

　　來(lái)源：平果市市場(chǎng)監(jiān)管局