為落實《楊浦區(qū)嚴打夏季夜市假劣肉制品專項行動方案》要求,嚴厲打擊夏季夜市假劣肉制品違法行為,以優(yōu)良行風督促市場主體規(guī)范經(jīng)營,楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)紀委監(jiān)委第三派駐組、第三方檢測機構(gòu)組成專項檢查組,于2024年9月3日晚上開展了楊浦區(qū)夏季夜市肉制品專項檢查。
檢查人員開展了索證索票、日常管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面的檢查,同時結(jié)合夏季特點,督促提醒各重點單位落實好各項制度,嚴防食物中毒事件。
本次專項檢查重點圍繞全區(qū)12個街道30余家大排檔、燒烤店、火鍋店等重點場所,采用隨機抽查、突擊檢查等方式,開展了夜間聯(lián)合檢查,共發(fā)現(xiàn)5家單位存在操作規(guī)范、索證索票等問題,已現(xiàn)場要求整改。
供稿:食品監(jiān)管科