為落實(shí)《楊浦區(qū)嚴(yán)打夏季夜市假劣肉制品專項行動方案》要求，嚴(yán)厲打擊夏季夜市假劣肉制品違法行為，以優(yōu)良行風(fēng)督促市場主體規(guī)范經(jīng)營，楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第三派駐組、第三方檢測機(jī)構(gòu)組成專項檢查組，于2024年9月3日晚上開展了楊浦區(qū)夏季夜市肉制品專項檢查。

　　檢查人員開展了索證索票、日常管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面的檢查，同時結(jié)合夏季特點(diǎn)，督促提醒各重點(diǎn)單位落實(shí)好各項制度，嚴(yán)防食物中毒事件。

　　本次專項檢查重點(diǎn)圍繞全區(qū)12個街道30余家大排檔、燒烤店、火鍋店等重點(diǎn)場所，采用隨機(jī)抽查、突擊檢查等方式，開展了夜間聯(lián)合檢查，共發(fā)現(xiàn)5家單位存在操作規(guī)范、索證索票等問題，已現(xiàn)場要求整改。

　　供稿：食品監(jiān)管科