為全面做好2024年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作,扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治走深走實(shí),進(jìn)一步壓實(shí)各方責(zé)任,深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,9月份以來,三門峽市市場監(jiān)管局聯(lián)合三門峽市教育局組成聯(lián)合檢查組,持續(xù)對三門峽市市直學(xué)校開展秋季校園食品檢查指導(dǎo)。
連日來,檢查組先后對三門峽市外國語中學(xué)、三門峽市育才中學(xué)、三門峽市實(shí)驗(yàn)高中、三門峽市第一高級(jí)中學(xué)、三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園(復(fù)興園區(qū))、三門峽市陽光中學(xué)等學(xué)校進(jìn)行檢查,主要查看食堂證照公示、原材料庫、食品留樣、就餐環(huán)境、操作間衛(wèi)生等情況,對食材及原輔材料采購貯存、索證索票、臺(tái)賬記錄、食品留樣、餐用具清洗消毒等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題隱患,檢查組向?qū)W校負(fù)責(zé)人和屬地監(jiān)管部門進(jìn)行了反饋。
下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)聯(lián)合教育部門,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,聚焦突出問題,采取有力有效舉措,加大對校園食品安全監(jiān)管力度,進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各方責(zé)任,消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
市局餐飲科 供稿