據(jù)說(shuō)這是武漢做飯最好吃的美女老板……!
2015-12-07 08:59:10 來(lái)源:漢網(wǎng)

秋風(fēng)一來(lái),我們的餐桌上全是秋葵、菱角、松茸,不是不好,只是平添了些恬淡,這可不能作為主旋律呢~畢竟像我們武漢人這么躁的性格,哪能每天裝林黛玉,沒(méi)有蝦蟹鮮,沒(méi)有尖椒麻沒(méi)有酒水灑,哪能過(guò)癮咯~

 

是的,聰明的你們知道我在鋪墊什么,那就不廢話,“翠花,上酸菜吶!”

 

 

招牌3+1

沁涼系列+麻麻雞

沁涼百味翅、沁涼百味蟹、沁涼百味爪,+藤椒麻麻雞就是傳說(shuō)中的招牌3+1。

先看沁涼系列。何為沁、何為涼?大冬天,團(tuán)團(tuán)坐,來(lái)一口麻辣重慶鍋,麻辣鮮香直沁入你肺里,這稱之為“沁”。完了,來(lái)一杯加了冰的百利甜,這稱之為“涼”,冰火兩重天,合為一個(gè)字,都是爽。

 

至于味道本身,沒(méi)點(diǎn)來(lái)頭,我敢出來(lái)混么?其中醬料都是美女老板自己秘制調(diào)配的(美女老板是誰(shuí)?下回開(kāi)扒哦)百味蟹均來(lái)自陽(yáng)澄湖的大閘蟹,不是外面的無(wú)名小蟹。蘇州空運(yùn)而來(lái),個(gè)頭鮮活,色澤橙黃、在冰塊之上更顯肉質(zhì)剔透。剝開(kāi)來(lái),單吃享原始鮮美,蘸醬得疊加美味。

 

百味爪肉軟筋爛,滿嘴嫩滑。裝盤(pán)時(shí)鋪上一層秘制醬料,讓雞爪口感更豐富。細(xì)細(xì)品嘗,你還能吃到一點(diǎn)香菜的味,和一點(diǎn)番茄的酸甜,種種滋味全部用上味蕾和心頭,所謂百味,概莫如此了吧~恩,百味翅當(dāng)然也是同理啦,比起麥當(dāng)當(dāng)?shù)睦蔽冻幔?jiǎn)直要甩他們一條八一路,不僅個(gè)頭大,比起流水線的標(biāo)準(zhǔn)口味,顯得個(gè)性非凡。

 

 

沁涼百味翅

 


沁涼百味爪

 


沁涼百味蟹

 

【藤椒麻麻雞】,也是鎮(zhèn)店之寶的一員大將。顧名思義,這個(gè)雞的口感離不開(kāi)麻,不過(guò),肯定不是尖椒花

椒的鋪疊,當(dāng)你的味蕾觸到麻麻的香辣味時(shí),回甘便出來(lái)了??赡苁亲袅系孽r,可能是肉質(zhì)的甜,你這么會(huì)吃,那肯定懂我意思吧。

 


藤椒麻麻雞

 

其他菜品一覽丨♥

有肉就該有酒哈,來(lái)份【咖喱啤酒鴨】如何。吶,開(kāi)個(gè)玩笑,灌醉了的鴨子和咖喱在一起,會(huì)沖撞出什么火花,5555,這道菜小編還沒(méi)有品嘗,但是吃過(guò)的人都爆料他們吃完都有一種醉了的感覺(jué),咖喱味道正,啤酒味也很好地沁入了鴨肉中,醇香十足。兩者是中西結(jié)合的佳話,怒給好評(píng)!

 

咖喱啤酒鴨

 

【涼拌手撕杏鮑菇】 圓滾滾的大蘑菇有著超越其他蘑菇的細(xì)膩甜美的口感,淡淡的清香令很多不喜歡蘑菇味的人也可以輕松的接受它出現(xiàn)在餐桌上。除了炒、燒、燴、燉、杏鮑菇其實(shí)也很適合做涼拌菜因其甘美的原味和其對(duì)調(diào)料的配合烘托,就算只是一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涼拌菜也充滿了鮮美的富有跳躍性的口感。

 

涼拌手撕杏鮑菇

 

【泡椒姜仔牛肉】牛肉逆切成片,姜頭細(xì)切成絲,姜的微辣加牛肉的香味,結(jié)合在一起不沖不淡,佐以泡椒,口感豐富。

 

泡椒姜仔牛肉

 

【奶油蒜香蝦】蒜蓉配上香香的奶油和鮮嫩的蝦肉,不僅好吃,滿嘴留香,而且護(hù)眼明目,相當(dāng)有營(yíng)養(yǎng)。

 

奶油蒜香蝦

 

【黔坤酸湯魚(yú)】貴州凱里正宗酸湯發(fā)酵而成的秘制調(diào)料,再加入木青子和木姜油等料熬制,湯鹵鮮美,口感獨(dú)具。最后蘸一點(diǎn)貴州特色干辣椒,好吃得狠~

 

黔坤酸湯魚(yú)

 

【香椒美蛙】店主曾生活在重慶,空運(yùn)新鮮重慶原材料秘制而成,美蛙小腿肌肉緊實(shí),經(jīng)油燒爆炒,淋湯入味,撒辣子后鮮美不減,味濃三分!

 

香椒美蛙

 

【風(fēng)情熗時(shí)蔬】當(dāng)然啦,健康的蔬菜,也是必不可少。注意只做當(dāng)季時(shí)蔬哦~

 

風(fēng)情熗時(shí)蔬

 

【濃情炒花甲】干凈衛(wèi)生,肉質(zhì)鮮嫩,濃情入味??梢赃x擇微辣中辣和爆辣,配上啤酒,絕了!

 

濃情炒花甲

 

【川江清一色】用川菜的做法做魚(yú),魚(yú)湯呈綠色,單吃獨(dú)享魚(yú)之鮮美,拌飯,享食物碰撞的絕妙層次感

 

川江清一色

 

【清香南瓜飯】泰國(guó)香米,粒粒分明,以南瓜燴飯,養(yǎng)生清淡,縈繞充足的幸福感

 

清香南瓜飯

 

【蒙古熬奶茶】這是道飲品哦,店主在內(nèi)蒙弄到的奶茶原料,天然無(wú)添加,味甜不膩,香美四溢,是暖手暖必備呢。

 

蒙古熬奶茶

 

喂喂喂,抱著手機(jī)舔屏的人是怎樣,我們不是隨便說(shuō)說(shuō)噠,是自家有賣。

 

 

是的這是家外賣店,且只做外賣。食材新鮮,家庭式廚房,衛(wèi)生有保障。接受定制服務(wù)。

想訂外賣的朋友,以下幾種方式都可付款。

支付寶付款:446428346@qq.com; 戶名:曉穎

微信號(hào)(zhaoxiaoying328329)

電話下單:15071146640

微店付款:點(diǎn)擊左下角“閱讀原文”進(jìn)入微店購(gòu)買頁(yè)面

派送范圍,新店開(kāi)業(yè)一個(gè)月內(nèi)二環(huán)免費(fèi)送!沁涼3+1系列可以全國(guó)順豐快遞配送,外地的朋友們也有口服啦!

 

菜品還將陸續(xù)推出。我們下單現(xiàn)做,中午12點(diǎn)開(kāi)始接單,只做晚餐如沁涼百味蟹,制作過(guò)程需要三個(gè)小時(shí),望大家提前下單,重要的事情再說(shuō)一遍,至少提前三四個(gè)小時(shí)下單啊喂~ (像手撕杏鮑菇這種較簡(jiǎn)易的菜則兩小時(shí)內(nèi)可以配送呢)望大家理解,摸摸大。

 
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