武漢蛋價(jià)重上“5字頭” 9月以后可能再漲
2017-08-14 09:27:18 來(lái)源:湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)

楚天都市報(bào)訊 楚天都市報(bào)記者曹磊實(shí)習(xí)生鄭曉聞吃了半年多便宜雞蛋的武漢市民,在秋季到來(lái)時(shí)要多花不少錢了。記者近日走訪了解到,曾經(jīng)低至2元多一斤的雞蛋,目前已重回5元水平線上下。

最低蛋價(jià)沖上“5”字頭

昨天上午,在漢口鄂城墩一家菜市場(chǎng)里,市民丁女士在挑雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn),最便宜的紅殼蛋已經(jīng)漲價(jià)到4.8元一斤,而白殼蛋則達(dá)到了5元。“好像是過(guò)年時(shí)賣過(guò)5元,后來(lái)都是兩三塊錢,這漲價(jià)有點(diǎn)快。”

在這家菜場(chǎng)里,記者走訪的幾家雞蛋攤位都已經(jīng)將最低的價(jià)格調(diào)整到5元一斤上下,其中紅殼蛋最高賣4.8元,白殼蛋最高賣5.2元。商販劉阿姨稱,最近一個(gè)星期幾乎每天都是一二角錢地漲,當(dāng)天的進(jìn)貨價(jià)都在4.5元到4.6元左右,漲價(jià)確實(shí)比較快。

隨后,記者又在西馬路、云林街等生鮮市場(chǎng)里發(fā)現(xiàn),白殼蛋都在4.9元—5.2元,紅殼蛋則在4.6元—5元,均已重回5字頭。

夏季產(chǎn)蛋率低貨源偏少

昨天下午,記者來(lái)到白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)的禽蛋批發(fā)區(qū),有幾家檔口在裝車發(fā)貨。“最近一天一個(gè)價(jià),漲價(jià)蠻快,但是也蠻正常。”一位批發(fā)商如是說(shuō)。

收購(gòu)雞蛋的批發(fā)商彭德華,剛剛以4.5元一斤的價(jià)格出了兩車貨。他告訴記者,按照現(xiàn)在的采購(gòu)量,第二天估計(jì)又要漲兩角錢。“能收的蛋太少,大家都在搶,這一輪價(jià)錢是低不下來(lái)了。”彭德華說(shuō),春季雞蛋批發(fā)價(jià)最低不到2元,貨源多,賣不動(dòng),棄欄的養(yǎng)殖戶越來(lái)越多,到了夏天能產(chǎn)蛋的雞更少了。

他還稱,今年夏季持續(xù)的高溫,使蛋雞的產(chǎn)蛋率下降嚴(yán)重,現(xiàn)在能入市的蛋源銳減,漲價(jià)特別快。

9月以后可能再漲

“6月時(shí)大家對(duì)市場(chǎng)預(yù)期不穩(wěn)定,蛋源雖在減少,但需求量不大,可是接下來(lái)是消費(fèi)旺季,應(yīng)該是難得降下來(lái)了。”彭德華分析稱,到了9月,餐飲酒樓又會(huì)為中秋和國(guó)慶節(jié)備貨,對(duì)蛋源量要求非常高,這些因素都會(huì)促使蛋價(jià)高漲。10月前后是婚宴市場(chǎng)最旺盛的時(shí)期,雞蛋需求量還會(huì)大幅提升,一旦貨源跟不上,有可能漲價(jià)速度更快。

 

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