漢水1906
長江網(wǎng)11月23日訊(長江日報記者黃師師 通訊員黃金波 謝銘輝)23日從武漢市水務(wù)部門獲悉,我市“優(yōu)質(zhì)瓶裝水”項目研發(fā)完成。這意味著武漢市民將喝上產(chǎn)自“母親河”長江武漢段的瓶裝水。
開發(fā)“優(yōu)質(zhì)瓶裝水”為“四水共治”優(yōu)水優(yōu)用工程的項目之一。今年4月,這一項目由市水務(wù)集團(tuán)委托全資子公司武漢漢水計量科技有限公司組織研發(fā)。
取水口位于長江武漢段上游,水源水質(zhì)弱堿性
武漢,坐擁兩江、懷抱百湖,在哪里取水,成為項目開發(fā)面臨的第一個問題。參與研發(fā)的技術(shù)人員汪欣告訴記者,項目同時考慮的梁子湖,受季節(jié)影響,每年總有兩個月水質(zhì)存在一定波動。為了讓瓶裝水擁有更穩(wěn)定的取水環(huán)境,項目最終選址在長江武漢段上游的金口水廠。
據(jù)介紹,金口水廠所處的長江武漢段,上游少有污染,加之長江水因流量大自凈能力較強(qiáng),此處的水源水質(zhì)優(yōu)良,且偏弱堿性。
水質(zhì)高于國家標(biāo)準(zhǔn),入口柔和甘甜
選定金口水廠來制作瓶裝水的另一方面考慮,是金口水廠制水工藝較為成熟、設(shè)備先進(jìn),能定時檢驗106項水質(zhì)指標(biāo)。對于市民關(guān)心的原水品質(zhì),可以做到嚴(yán)格把關(guān)。
目前,優(yōu)質(zhì)瓶裝水項目生產(chǎn)車間采用二級反滲透工藝,主體設(shè)備實現(xiàn)自動化控制,產(chǎn)水水質(zhì)的主要指標(biāo)可在線監(jiān)控。
技術(shù)人員介紹,國家對水質(zhì)安全方面的考核十分嚴(yán)格。武漢市的“優(yōu)質(zhì)瓶裝水”具備高于國家標(biāo)準(zhǔn)的“武漢水務(wù)”標(biāo)準(zhǔn),即除了擁有安全保障外,口感也更佳。如在生產(chǎn)中重點優(yōu)化的濁度指標(biāo),能使水質(zhì)更為清亮;優(yōu)化的硬度指標(biāo),可以解決易結(jié)垢的問題,且讓口感更加柔和;優(yōu)化的高錳酸鹽指數(shù)、氯化物、硫酸鹽等指標(biāo),有助于祛除水的苦澀感從而帶來甘甜。
已通過盲選測評,目前正申報生產(chǎn)許可
目前,瓶裝水項目建設(shè)及設(shè)備安裝已全面完工。今年9月28日,第一批瓶裝水產(chǎn)品下線,提供給市水務(wù)集團(tuán)內(nèi)部單位試用并征求相關(guān)意見。其間,測試人員曾組織多次盲選測評,結(jié)果顯示瓶裝水的水質(zhì)口感令人滿意。
經(jīng)征求意見,瓶裝水定名為“漢水1906”,意即武漢市自來水事業(yè)可追溯至1906年創(chuàng)立的“既濟(jì)水電公司”。瓶身造型創(chuàng)意來源于漢口水塔,采用與水塔形態(tài)相仿的八棱柱體,瓶蓋上附有祥云紋。
目前,項目正在申報食品生產(chǎn)許可,為年底上市銷售作準(zhǔn)備。