中國(guó)企業(yè)要不要全球化?毫無(wú)疑問(wèn)答案是肯定的,且必須全球化,因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)已經(jīng)是一個(gè)全球市場(chǎng)。
中國(guó)企業(yè)如何全球化?中歐國(guó)際工商學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)編撰的《全球化之路——中國(guó)企業(yè)跨國(guó)并購(gòu)與整合》一書,概括了中國(guó)企業(yè)有別于西方企業(yè)的“三段式”國(guó)際化路徑:即第一步是積累國(guó)際化的業(yè)務(wù)與經(jīng)驗(yàn),第二步是整合全球資源應(yīng)用于中國(guó)市場(chǎng),第三步則是通過(guò)國(guó)際化進(jìn)行海外市場(chǎng)的拓展。
中國(guó)企業(yè)怎樣才能邁向全球企業(yè)?需要四大要素支撐,即資源的全球化、市場(chǎng)的全球化、研發(fā)的全球化、人才的全球化。這是伊利集團(tuán)在博鰲亞洲論壇2018年年會(huì)上基于18年來(lái)的國(guó)際化探索與實(shí)踐分享的觀點(diǎn)。
對(duì)伊利而言,其國(guó)際化實(shí)踐正是始于集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛高瞻遠(yuǎn)矚的全球思維。在潘剛“打造具有全球影響力的中國(guó)品牌”理念引領(lǐng)下,作為中國(guó)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),伊利的國(guó)際化思考、摸索與實(shí)踐,可以說(shuō)為中國(guó)企業(yè)走向全球企業(yè)提供了一個(gè)參考范本:即以全球優(yōu)質(zhì)資源服務(wù)消費(fèi)者、以世界一流品質(zhì)開拓全球市場(chǎng)、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向整合全球研發(fā)力量、以文化融合凝聚全球人才。
資源的全球化:布局三大洲整合優(yōu)質(zhì)資源
早在2000年左右,伊利便邁出了中國(guó)企業(yè)國(guó)際化的第一步:對(duì)標(biāo)國(guó)際頂尖企業(yè),選擇業(yè)內(nèi)排在全球前三的供應(yīng)商、服務(wù)商進(jìn)行合作,引入波士頓、麥肯錫、羅蘭貝格等全球頂尖戰(zhàn)略咨詢公司為伊利進(jìn)行組織體系變革等。2005年,當(dāng)伊利成為中國(guó)乳業(yè)首家銷售額破百億元的企業(yè)時(shí),伊利有了開拓國(guó)際市場(chǎng)的想法,首先如何讓全世界的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)來(lái)自中國(guó)的乳制品,就在這一年11月,伊利集團(tuán)憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)成功牽手北京奧運(yùn),成為中國(guó)首家乳制品奧運(yùn)合作伙伴。三年蟄伏、三年更高品質(zhì)的鍛造,2008年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦,讓伊利——這張中國(guó)乳業(yè)名片以全球一流品質(zhì)享譽(yù)世界。
2014年起,伊利的國(guó)際化進(jìn)程駛?cè)肓丝燔嚨?,開啟了以整合全球優(yōu)質(zhì)資源服務(wù)中國(guó)市場(chǎng)的第二步,并將國(guó)際化升級(jí)為集團(tuán)三大核心戰(zhàn)略之一,一個(gè)個(gè)重大項(xiàng)目相繼落地:在歐洲,伊利聯(lián)手荷蘭瓦赫寧根大學(xué)建立了伊利歐洲研發(fā)中心;在新西蘭,伊利投資30億元人民幣建成了全球最大的一體化乳業(yè)基地——伊利大洋洲生產(chǎn)基地;在美洲,伊利聯(lián)合美國(guó)一流的大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)主導(dǎo)實(shí)施了“中美食品智慧谷”,推動(dòng)中美兩國(guó)在營(yíng)養(yǎng)健康、產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域邁出重要合作步伐。目前伊利已在歐洲、大洋洲、美洲等地區(qū)搭建起了全球資源體系、全球創(chuàng)新體系。伊利的行業(yè)地位也在持續(xù)攀升,連續(xù)位居全球乳業(yè)八強(qiáng)、蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一。
市場(chǎng)的全球化:以世界一流品質(zhì)贏得信任
新西蘭南島,地處世界黃金奶源帶,環(huán)境優(yōu)美,水草豐茂,伊利大洋洲生產(chǎn)基地就坐落于此。工廠建設(shè)之初,就遵循了最嚴(yán)苛的設(shè)計(jì)建造標(biāo)準(zhǔn)。H14級(jí)別的高效空氣過(guò)濾器,相當(dāng)于醫(yī)院手術(shù)室的應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn);先進(jìn)的污水處理設(shè)備,讓新西蘭的環(huán)保專家翹起大拇指;當(dāng)?shù)孛癖娫趨⒂^后連連稱贊,“這真是藝術(shù)品一般的工廠”……
工廠建設(shè)執(zhí)行世界頂尖標(biāo)準(zhǔn),伊利對(duì)原料供應(yīng)商更是優(yōu)中選優(yōu)。在新西蘭如茵的牧場(chǎng),當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)頗以他們優(yōu)質(zhì)的奶源為傲。而當(dāng)伊利的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)擺到面前,他們不免搖頭擺手,感嘆“伊利的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)在太嚴(yán)苛了”。什么樣的標(biāo)準(zhǔn)讓新西蘭奶農(nóng)感嘆??jī)H檢驗(yàn)項(xiàng)目就達(dá)1000多項(xiàng),這是他們從沒遇到過(guò)的。伊利在業(yè)內(nèi)率先設(shè)置的“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三條線”就以高標(biāo)準(zhǔn)著稱,即在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)線的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格50%制定了企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)線;在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)線基礎(chǔ)上再提升20%,制定了企業(yè)的內(nèi)控線,層層把關(guān),確保卓越品質(zhì)。
在伊利大洋洲生產(chǎn)基地,對(duì)合作牧場(chǎng)的選擇,還有一個(gè)重要考量,即距工廠的距離,要保持在50公里的半徑范圍內(nèi)。50公里,意味著原奶從牧場(chǎng)到工廠的時(shí)間不會(huì)超過(guò)1小時(shí),這就大大減少了運(yùn)輸環(huán)節(jié)對(duì)原奶品質(zhì)的影響。
今天,中國(guó)企業(yè)邁向全球企業(yè),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的全球化,靠什么?“與過(guò)去靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)走向海外不同,今天的中國(guó)產(chǎn)品要想贏得全球市場(chǎng)唯有依靠品質(zhì)”。以世界一流品質(zhì)贏得尊重,這是伊利集團(tuán)基于大洋洲生產(chǎn)基地國(guó)際化實(shí)踐的思考,也是未來(lái)拓展海外市場(chǎng)、讓全球20億消費(fèi)者享受伊利產(chǎn)品的底氣。
研發(fā)的全球化:讓中國(guó)市場(chǎng)需求與全球科研力量碰撞
在荷蘭的瓦赫寧根大學(xué),聚集有大量世界頂級(jí)的跨國(guó)食品公司、科研院所和15000余名食品科研工作者,被稱為“食品硅谷”。2014年,伊利聯(lián)手該大學(xué),與“食品硅谷”的研發(fā)人員一起,打造了中國(guó)乳業(yè)目前為止規(guī)格最高的海外研發(fā)中心——伊利歐洲研發(fā)中心。
中國(guó)進(jìn)入消費(fèi)新時(shí)代,高品質(zhì)、個(gè)性化、多元化需求不斷涌現(xiàn),并加速迭代。占世界20%人口的中國(guó)這一龐大市場(chǎng),不僅是全球消費(fèi)品企業(yè)競(jìng)相布局的焦點(diǎn),也是全球科研力量渴求的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。作為中國(guó)快消品多年來(lái)的霸主,據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)(Kantar Worldpanel)顯示,2017年,購(gòu)買過(guò)伊利產(chǎn)品的消費(fèi)者達(dá)13.5億人次。在此背景下,伊利摸索出了一條中國(guó)企業(yè)研發(fā)全球化的路徑,即以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向整合全球研發(fā)力量,更好來(lái)滿足市場(chǎng)需求。伊利旗下安慕希產(chǎn)品就是中國(guó)消費(fèi)需求同伊利歐洲研發(fā)中心的成功結(jié)合,以年均增長(zhǎng)超200%的增幅占據(jù)常溫酸奶市場(chǎng)半壁江山。
當(dāng)然,伊利的海外研發(fā)不止于市場(chǎng)應(yīng)用層面?;谶^(guò)去多年天氣氣候的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),建立一個(gè)數(shù)據(jù)模型,分析下一年哪個(gè)牧場(chǎng)可能會(huì)遭遇雨水較多的天氣,進(jìn)而發(fā)出牧草霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,讓相關(guān)部門提前做好應(yīng)對(duì)……這是伊利歐洲研發(fā)中心科研人員,正在進(jìn)行的一項(xiàng)基礎(chǔ)研究——食品安全早期風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)。這項(xiàng)研究一旦進(jìn)入應(yīng)用,將是伊利在攻克“乳糖不耐”難題、建成中國(guó)首個(gè)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)之后的又一重大研究成果。
伊利的實(shí)踐告訴我們,中國(guó)企業(yè)要邁向全球企業(yè),實(shí)現(xiàn)研發(fā)的全球化,除了上述能快速應(yīng)用于市場(chǎng)的研發(fā),更需要在“坐得住冷板凳”的基礎(chǔ)研發(fā)上發(fā)力,還要有對(duì)創(chuàng)新試錯(cuò)的包容態(tài)度。
人才的全球化:以文化融合匯聚人的力量
伊利的實(shí)踐證明,從中國(guó)企業(yè)到全球企業(yè),長(zhǎng)遠(yuǎn)而言起決定作用的是文化上的融合,能不能被當(dāng)?shù)叵M(fèi)者不分國(guó)界地認(rèn)可。在企業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程中,伊利非常重視文化融合的力量。
伊利大洋洲生產(chǎn)基地落地之初,當(dāng)?shù)孛擞凶约旱男叛龊徒?,因?dān)心破壞家園,對(duì)外國(guó)投資往往帶有一定的抵觸心理。
為取得毛利人的支持,伊利在新西蘭項(xiàng)目的開工儀式上專門請(qǐng)了4位毛利部落長(zhǎng)老來(lái)祈福。在祈福儀式上,長(zhǎng)老們唱了一首歌曲,歌中唱道:“這是我們祖祖輩輩的土地呀,我們的家園……”顯然,毛利人仍在表明自己的態(tài)度,這一方水土需要獲得足夠的尊重,世代居住的家園不可破壞。在場(chǎng)的伊利人立即和了一首蒙古族歌曲,一曲歌畢,毛利長(zhǎng)老說(shuō),“能唱出這樣歌曲的人,一定是愛土地的人!” 在其后的晚宴上,毛利人向伊利人行了尊貴的碰鼻禮,意即雙方從此“呼吸相通”;伊利人回以“碰肚禮”,希望與毛利人“肝膽相照”。抵觸就在期間逐漸消弭。
行勝于言,文化的融合絕不僅僅只是一次交流或禮儀往來(lái),而是基于共同價(jià)值觀認(rèn)同的深層次融合。落成的伊利大洋洲生產(chǎn)基地,80%是新西蘭本地雇員,管理、生產(chǎn)、研發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了很好的融合,對(duì)“伊利即品質(zhì)”信條的認(rèn)可和對(duì)品質(zhì)共同的追求,是我們實(shí)現(xiàn)文化融合的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
正是文化上實(shí)現(xiàn)了很好的融合,伊利大洋洲生產(chǎn)基地成為中新兩國(guó)加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作的標(biāo)志性項(xiàng)目,也成為落實(shí)“一帶一路”倡議的新典范,被新西蘭懷馬特市長(zhǎng)克雷格•羅利視為本土企業(yè):“伊利就像我們大家庭的一分子,我一直把它當(dāng)成一個(gè)100%的新西蘭企業(yè)。”
現(xiàn)階段中國(guó)企業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程更多實(shí)現(xiàn)了資源的全球化,后三者是包括伊利在內(nèi)的中國(guó)企業(yè)需要發(fā)力的方向。就在去年底,伊利集團(tuán)對(duì)外釋放了要“進(jìn)軍全球乳業(yè)五強(qiáng)、年?duì)I收突破千億”的目標(biāo)。顯然,在實(shí)現(xiàn)了中國(guó)企業(yè)國(guó)際化的前兩步后,伊利的國(guó)際化目標(biāo)將向第三步甚至第四步發(fā)力:拓展海外市場(chǎng),向全球企業(yè)邁進(jìn)。要知道,伊利的愿景是“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”!