隨著“三伏天”的到來(lái)
全國(guó)迎來(lái)新一輪的
高溫“烤驗(yàn)”
今天18:00
中央氣象臺(tái)發(fā)布微博
包括湖北在內(nèi)的多個(gè)地區(qū)
拉響了高溫黃色預(yù)警
來(lái)源:中央氣象臺(tái)微博
據(jù)武漢市氣象臺(tái)消息
今天武漢最高溫38℃
中心城區(qū)最高溫度
甚至沖到了39℃
這幾天出門(mén)的你
腦子里一定浮現(xiàn)出
這些段子:
“ 在路上遇到個(gè)陌生人,
相視一笑,變熟人了! ”
“ 想吃個(gè)涼菜你都得趁涼吃,
要不一會(huì)兒就成麻辣燙了! ”
“ 天氣實(shí)在太熱了。
買了筐雞蛋,
到家變小雞了! ”
......
等等!
想看看雞蛋
在太陽(yáng)底下暴曬半小時(shí)
到底會(huì)變成啥樣嗎?
今天
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者
還真做了個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)時(shí)間:7月18日12:00
實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):武昌南湖某花園
實(shí)驗(yàn)對(duì)象:牛排、雞蛋、巧克力、棉花糖、大白兔奶糖
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫?2點(diǎn)太陽(yáng)下,以上五種食物,看看誰(shuí)能堅(jiān)持到最后
來(lái)看看全過(guò)程吧
11:50 拿出五種食物,擺放整齊
11:55 記者開(kāi)始切牛排,看起來(lái)很新鮮
12:00 打開(kāi)食物包裝,依次放置在錫紙上,實(shí)驗(yàn)正式開(kāi)始
5分鐘后
……
除了巧克力融化了一些,其他食物沒(méi)什么變化
15分鐘后
……
雞蛋蛋黃開(kāi)始凝固了
大白兔奶糖開(kāi)始變軟
這個(gè)時(shí)候出了點(diǎn)小意外
直播中的手機(jī)
因?yàn)闇囟冗^(guò)高
直接“罷工”了!
兩根冰棍夾住手機(jī)
立馬降溫
小妙招g(shù)et起來(lái)
25分鐘后
……
來(lái)看看神奇的變化
一份“糖心蛋”煎好了
大白兔奶糖都已經(jīng)可以拉絲了
棉花糖徹底融化了
巧克力成了巧克力漿
牛肉直接曬成了“生肉干”
這些食物為什么在太陽(yáng)暴曬下能變成“半熟”狀態(tài)?
對(duì)此,武漢四十九中物理老師蔡紅斌解釋,錫紙的反射和太陽(yáng)的直接照射使食物不斷獲取太陽(yáng)的能量,是太陽(yáng)的熱量使食物的溫度不斷升高,食物逐漸變成“半熟”乃至“熟透”甚至“烤煳”狀態(tài)。
蔡老師說(shuō),此次實(shí)驗(yàn),如果我們將反射性能更好的錫紙做成類似凹面鏡的形狀,并將反射太陽(yáng)光的會(huì)聚點(diǎn)調(diào)整到雞蛋上,雞蛋會(huì)被更快烤成“半熟”甚至“熟透”狀態(tài)。如果直接將食物放置在已經(jīng)被太陽(yáng)烤得炙熱的鐵板、石頭或水泥地上,食物就會(huì)上下同時(shí)受熱,也會(huì)使雞蛋更快“變熟”。
炎炎夏日,在太陽(yáng)的暴曬下
人也容易被“燙傷”
兒童塑料滑梯、金屬健身器材
汽車排氣管、空調(diào)外機(jī)
電動(dòng)車充電口
共享單車車座
這些地方都有可能“燙傷”你
記住不要輕易觸碰哦