來源:陜西新聞網(wǎng)
《星星的你》女主角吃炸雞
羊肉泡饃
“下雪了,今天是不是該吃炸雞喝啤酒,要是有個(gè)都教授就完美了。”昨日清晨,今冬的首場(chǎng)雪讓西安市民沸騰了,不少韓劇迷們更是在微信朋友圈中發(fā)出這樣的感嘆。下雪天是不是真的適合吃“韓國(guó)套餐”呢,專家卻認(rèn)為并不健康。
雪天吃炸雞喝啤酒
一冷一熱腸胃受不了
“炸雞和啤酒”來源于熱播的韓劇《來自星星的你》,除了男主角都教授成為少女心中的“萬人迷”,劇中女主角千頌伊最喜歡在初雪時(shí)吃炸雞喝啤酒的對(duì)白:“下雪了,怎么能沒有炸雞和啤酒”的一句臺(tái)詞火爆網(wǎng)絡(luò),此后,關(guān)于炸雞和啤酒的話題盛傳。
那么,下雪天是不是真的該吃炸雞喝啤酒呢?西安市中醫(yī)醫(yī)院脾胃病科副主任劉越洋介紹,這兩樣食物,分別都不太健康,要在下雪天搭配一塊兒吃,更是不利于身體健康。
劉越洋說,炸雞是高能量、高脂肪、高蛋白的食品,啤酒也屬于高熱量食品,吃太多容易上火。同時(shí),由于雪天氣溫低,吃油炸食品又喝冰啤酒,對(duì)消化道的刺激是很大的,可能會(huì)引起消化不良。
如果在下雪天里,吃炸雞配啤酒,一冷一熱很可能會(huì)引起消化系統(tǒng)不適,造成腹瀉等后果。所以還是建議市民不要盲目跟風(fēng)。特別是對(duì)于消化不好的、患有痛風(fēng)的、血脂血壓都比較高的、年紀(jì)較大的、身體本身比較虛弱的這幾類人,尤其不能吃此類食品。
醫(yī)生建議
下雪天適宜吃些牛羊肉
韓國(guó)標(biāo)配套餐不能吃,下雪天是不是有點(diǎn)不盡興?劉越洋說,如果個(gè)別市民非想在下雪天跟把潮流,那不妨把吃炸雞喝啤酒換換,同樣喝酒吃肉,也能開懷一下。
劉越洋說,北方冬季寒冷,尤其在下雪天氣,如果想暖和身體,最好多吃溫?zé)岬氖称?,比如牛羊肉,建議盡量燉煮使用,比如陜西特色食物羊肉泡就比較適宜冬季食用。
也有不少人吃肉的時(shí)候想喝一杯,但也不建議喝冰鎮(zhèn)啤酒,偶爾為之可選擇喝點(diǎn)藥酒,每頓一小杯即可。而吃肉喝酒這樣的搭配,劉越洋說尤其強(qiáng)調(diào),體弱多病者盡量別嘗試,以免引發(fā)其他疾病復(fù)發(fā)。另外,冬季飲食上,可遵循幾個(gè)原則。首先是清淡飲食,指的是醬油、辣椒、調(diào)味料等盡量少放,以免刺激胃酸分泌,引發(fā)胃??;另外,少吃生冷,像冰鎮(zhèn)飲品、過涼的水果以及涼菜等應(yīng)少食;再者食物盡量以燉、煮、燴的烹飪?yōu)橹鳌?/div>