說(shuō)到京都,第一印象就是日本千年古都,文化底蘊(yùn)深厚,和中國(guó)淵源最深的日本城市。實(shí)際上,京都就是仿制唐朝都城長(zhǎng)安和洛陽(yáng)而建,至今仍保留著很多唐風(fēng)古跡。暑期已至,如果想帶著您的孩子來(lái)一次說(shuō)走就走的人文之旅,京都將會(huì)是一個(gè)非常好的選擇。
在京都,春賞櫻,秋觀紅葉,冬看雪,唯獨(dú)夏天給人的感覺(jué)悶熱難耐,好像了無(wú)生機(jī)。但是,京都作為日本千年古都,曾聚散多少王侯將相、文人墨客,怎會(huì)讓夏季獨(dú)失了趣味?今天就悄悄告訴你一個(gè)清涼的夏季限定的京都活動(dòng),被稱為京都夏季風(fēng)物詩(shī)的“鴨川納涼床”。
京都地處盆地,四面環(huán)山,夏季極其悶熱。于是,聰明的京都人就發(fā)明了一種特別風(fēng)雅的納涼辦法,在河上或河邊架起涼臺(tái),鋪上涼席,借助下面的水汽解暑,還可以聽(tīng)見(jiàn)溪流的潺潺聲。因?yàn)榧{涼臺(tái)離河面很高,所以京都人稱之為“高床(TAKAYUKA)”或簡(jiǎn)單稱為“床(YUKA)”,所吃的料理也就被稱為“川床料理“。
據(jù)說(shuō)納涼床最早在安土桃山時(shí)代,豐田秀吉修建了三條、五條大橋后,鴨川兩岸逐漸繁華起來(lái)。商人們?cè)趦砂洞罱丝磁_(tái)、茶鋪,這就是納涼床的雛形。江戶時(shí)期,鴨川沿岸形成了花街、娛樂(lè)街,再加上每年夏天的祗園祭,一度繁華如煙,鼎盛時(shí)期沿岸將近400家茶屋在營(yíng)業(yè)。
(左圖為明治時(shí)期三條大橋下,右圖是平成時(shí)期鴨川西岸)
如今,“鴨川納涼床”已成為京都夏季特定的風(fēng)物詩(shī)。每年5月第一天的傍晚,鴨川納涼床正式拉開(kāi)帷幕。鴨川的西岸,從二條到五條中間的料理廳、旅館大概有96家,沿著鴨川搭建起納涼臺(tái),掛起紅燈籠,客人們一邊享用高級(jí)料理,一邊陶醉在鴨川河岸的美景與悠閑中。
納涼床餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間是5月1日~9月30日,一般只有晚上開(kāi)放,如果是5月和9月,有時(shí)午餐時(shí)間也會(huì)開(kāi)放;6月至8月,因?yàn)樘鞖庋谉嶂辉谕黹g營(yíng)業(yè)。
這將近100家店鋪中,有日本料理、中國(guó)菜,意大利菜、咖啡酒吧等等,該如何取舍呢?來(lái)到京都,當(dāng)然首推京都料理。接下來(lái),小編為你奉上好吃好看性價(jià)比超高的京都料理鋪。
1、魯濱robin
由2棟具有150歷史的建筑組成,里面如同迷宮,濃濃的日式風(fēng)格。這家店最具特色的是海鰻料理。日本素有關(guān)東鰻關(guān)西鱧,意思是關(guān)東人的夏天不能沒(méi)有河鰻,關(guān)西人的夏季不能缺少海鰻。廚師每天親自挑選海鰻,根據(jù)時(shí)節(jié)做成氽燙、刺身、火鍋等形式的海鰻料理。還提供各種各樣的日本酒、紅酒。午餐3800日元~,晚餐7000日元~。
地址:京都市中京區(qū)先斗町通若松町137-4
電話:075-222-8200
2、田鶴
田鶴,是日本政府認(rèn)證的保有傳統(tǒng)日式房屋結(jié)構(gòu)的體驗(yàn)式酒店,旅館背倚東山之峰、面向鴨川美景,一年四季風(fēng)情各異。主廚每天親自去市場(chǎng)挑選食材,采用傳統(tǒng)的日式烹調(diào)法,為客人提供特色時(shí)令的京都懷石料理。餐廳采用桌椅式,非和式榻榻米,非常適合中國(guó)人。人均費(fèi)用,午餐5838日元~,晚餐9936日元~。
地址:京都市下京區(qū)木屋町通松原上ル
電話:075-341-3376
3、幾松
這里曾經(jīng)是維新三杰之一“桂小五郎”與其妻著名藝妓“幾松”的居所,也是明治維新的參謀本部,現(xiàn)被評(píng)為日本國(guó)家有形文化遺產(chǎn)。門(mén)前是森歐外小說(shuō)中的高瀨川,屋后傍著鴨川,從客房能看到東山三十六峰、大文字、比叡山,風(fēng)景絕佳。
5月到9月,沿著鴨川搭建起高臺(tái),人們可以一邊品嘗著美味的海鰻料理,一邊欣賞著大文字,偶爾還能聽(tīng)到噼里啪啦的柴火聲。午餐5658日元~,晚餐14400日元~。
地址:京都市中京區(qū)木屋町通御池上ル上樵木町497
電話:075-231-1234
4、星巴克(京都三條大橋店)
坐落在三條大橋邊上的這家星巴克,據(jù)說(shuō)是星巴克人氣全球排名前十的名店,被稱為日本最值得去的星巴克之一。每年夏季這里就會(huì)開(kāi)放納涼床,點(diǎn)一杯咖啡,發(fā)呆兩小時(shí),這應(yīng)該是最便宜的“川床料理”了。
地址:京都市中京區(qū)三條通河原町東入ル中島町113 近江屋大廈1F
電話:075-213-2326
與家人一起,鴨床岸邊賞一賞風(fēng)雅、品一品美食,共享天倫之樂(lè),人生最幸福的事情也不過(guò)如此。對(duì)了,有一點(diǎn)特別需要注意,鴨床岸邊晚上蚊蟲(chóng)較多,千萬(wàn)別忘記備一點(diǎn)防蟲(chóng)、止癢的藥。這邊推薦幾款日本原產(chǎn)的防蟲(chóng)驅(qū)蚊的藥妝,真的不愧是淘寶人氣代購(gòu)藥妝,好用到不要不要的。
1、佐藤制藥的Polibaby和止癢皮炎膏TORENTAM G
Polibaby作為一款嬰幼兒產(chǎn)品,受到日本媽媽們的力薦,入選日本“2016年媽媽之選大獎(jiǎng)”。它含有止癢成分“苯海拉明”以及可以加速傷口治愈的維生素A、D2、氧化鋅等,能快速有效地預(yù)防和解決寶寶的尿布疹、痱子、濕疹、皮炎、皮膚潰爛、斑疹、瘙癢、凍瘡、蕁麻疹、蚊蟲(chóng)叮咬等各種肌膚問(wèn)題。而且,它不含類(lèi)固醇化合物,因此不管是皮膚過(guò)敏的小孩子還是脆弱肌膚的大人都可以使用。
“止癢皮炎膏TORENTAM G”,也不含類(lèi)固醇化合物,可以用在敏感肌膚上,如女性嬌嫩的臉上、易過(guò)敏的頸脖處。它添加了局部麻醉劑和抗組織胺劑,雙重止癢,抑制紅腫。
2,VAPE驅(qū)蚊噴霧
日本FUMAKIRA公司Vape系列驅(qū)蚊蟲(chóng)產(chǎn)品,使用方便,一噴即可,有效避開(kāi)蚊蟲(chóng)侵?jǐn)_。在進(jìn)行野外郊游、戶外活動(dòng)時(shí)可以派上好用場(chǎng)哦!
所以,帶上您家的娃,一起去京都吧。逛完清水寺、金閣寺、伏見(jiàn)稻荷大社、嵐山……,晚上還可以品嘗夏季限定——“川床料理”。