用“人間煙火”烹制中醫(yī)藥“文化大餐”,安徽祁門(mén)“中醫(yī)夜市”受熱捧
2024-09-29 22:06:00 來(lái)源:極目新聞

新聞?dòng)浾?鄔曉芳

通訊員 祁紅

人間煙火氣,最撫凡人心。當(dāng)“煙火味”十足的夜市與散發(fā)著“藥草香”的中醫(yī)藥跨界相遇,會(huì)碰撞出怎樣的奇妙火花?9月28日晚,熱鬧開(kāi)市的“新安岐黃夜 康養(yǎng)大黃山”2024祁門(mén)中醫(yī)夜市國(guó)慶專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)給出了來(lái)自大黃山的答案。

為了讓中醫(yī)文化潤(rùn)澤民心,安徽省黃山市祁門(mén)縣精心設(shè)計(jì)中醫(yī)夜市國(guó)慶專(zhuān)場(chǎng),在夜市推出“醫(yī)養(yǎng)、藥養(yǎng)、食養(yǎng)、體養(yǎng)、療養(yǎng)”五大體驗(yàn)產(chǎn)品,設(shè)置名中醫(yī)專(zhuān)家坐診區(qū)、道地中藥材展銷(xiāo)區(qū)、藥食同源品鑒區(qū)、健康生活體驗(yàn)區(qū)、民宿療愈展示區(qū)等五個(gè)特色體驗(yàn)區(qū),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)展陳和互動(dòng)游戲,為市民和游客端出用“人間煙火”烹制的中醫(yī)藥“文化大餐”。

祁門(mén)是中藥材的重要產(chǎn)地之一,各類(lèi)道地藥材和創(chuàng)新藥品如黃精、祁門(mén)蛇藥等琳瑯滿目。5位知名中醫(yī)夜市坐診,讓游客在感受中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)理的神奇之余,也體會(huì)中醫(yī)“望、聞、問(wèn)、切”四診合參的獨(dú)特魅力。椒鹽黃精、歸地?zé)蛉?、祁門(mén)紅茶脆皮蝦……結(jié)合祁門(mén)的飲食文化,用來(lái)自本地的滋補(bǔ)藥材制作的精美藥膳色澤鮮亮、香氣撲鼻。“綠色王國(guó)”的生態(tài)之美、“琴棋書(shū)畫(huà)”主題的民宿之味,搭建的圖片展示區(qū)讓觀眾眼前一亮。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,特色療法鋪、脆皮回血鋪、中藥材圈粉鋪、薪火傳承鋪、廣場(chǎng)舞跟練區(qū)“人滿為患”。中藥材套圈、中草藥香囊制作趣味十足。免費(fèi)體驗(yàn)中藥貼敷、艾灸、刮痧等中醫(yī)特色診療,暢飲開(kāi)心解郁茶、密菊明目茶等“脆皮年輕人回血特飲”,各種“新中式”潮流養(yǎng)生體驗(yàn)廣受年輕人青睞。

祁門(mén)的中醫(yī)夜市為何如此受歡迎?答案就藏在“御醫(yī)之鄉(xiāng)”背后深厚底蘊(yùn)的中醫(yī)文化里。祁門(mén)自古醫(yī)風(fēng)昌盛、名醫(yī)輩出,是新安醫(yī)學(xué)的重要發(fā)祥地之一,明清兩代有史可考御醫(yī)21人,并涌現(xiàn)出一批名冠全國(guó)、享譽(yù)海外、影響深遠(yuǎn)的名醫(yī)大家。祁門(mén)縣現(xiàn)有中藥材品種275科913種,其中道地藥材有祁術(shù)、祁蛇、山茱萸、黃精等,其中可形成產(chǎn)量和效益的有70余種,成為百姓增收的“良方”?!捌罴t”“祁術(shù)”“祁蛇”被譽(yù)為“祁門(mén)三珍”,享譽(yù)世界,祁門(mén)紅茶位列世界三大高香紅茶之首,“祁術(shù)”曾獲南洋國(guó)際土產(chǎn)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),“祁門(mén)蛇傷療法”被列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

近年來(lái),祁門(mén)縣大力實(shí)施中醫(yī)藥文化弘揚(yáng)工程,充分發(fā)揮中醫(yī)藥文化宣傳教育基地作用,更好展示新安醫(yī)學(xué)的中醫(yī)藥文化內(nèi)涵和時(shí)代價(jià)值,促進(jìn)中醫(yī)藥文化保護(hù)傳承和傳播推廣,營(yíng)造公眾“信中醫(yī)藥、愛(ài)中醫(yī)藥、用中醫(yī)藥”的良好社會(huì)氛圍,為中醫(yī)藥振興發(fā)展厚植了文化土壤。

“中醫(yī)夜市”將中醫(yī)文化與夜市文化巧妙融合,讓中醫(yī)藥更加“接地氣”“聚人氣”。好玩、有趣、熱鬧、健康,不少市民和游客對(duì)中醫(yī)夜市這類(lèi)集娛樂(lè)與文化于一身的活動(dòng)給予了好評(píng)。

據(jù)介紹,祁門(mén)縣將繼續(xù)以“中醫(yī)夜市”為抓手,深化“醫(yī)養(yǎng)、藥養(yǎng)、食養(yǎng)、體養(yǎng)、療養(yǎng)”五大產(chǎn)品體系,推動(dòng)中醫(yī)健康養(yǎng)生理念從符號(hào)、觀念轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品、體驗(yàn),通過(guò)線下體驗(yàn)、線上傳播的方式,立體化展示祁門(mén)縣豐富的康養(yǎng)旅游資源,探索祁門(mén)康養(yǎng)旅游發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力,助力祁門(mén)旅游高質(zhì)量發(fā)展。

(通訊員供圖)

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