千年之前,潮水退去,這座城市有了最初的形態(tài)。這里曾是滇南最大的邊防軍事重鎮(zhèn)。600多年前,人們從江南和中原遷徙而來(lái),在這里鑿出水井,修起園林,建起亭臺(tái)樓閣,把江南藏在這片極邊之地。這里,是云南建水。
城名來(lái)自“大?!敝?/p>
在云南的米線江湖里,各地都有自己的看家味道,建水米線因草芽自成一派。
人們排著隊(duì),自助取米線燙煮,分量由己,軟硬隨心,食材可隨意添加,但唯有草芽必不可少。
在建水,小小的草芽,就能一菜成席。一旦離開(kāi)建水,草芽便難以尋覓,因?yàn)樗簧L(zhǎng)在建水富含有機(jī)質(zhì)的深厚淤泥中。
建水這片適宜草芽生長(zhǎng)的肥沃泥田,在億萬(wàn)年前是一片汪洋大海。在彝語(yǔ)中,建水最早的名稱叫做“惠歷”,正是“大?!敝?。大約2億年前,海水退去,地勢(shì)低洼處蓄水,逐漸形成了星星點(diǎn)點(diǎn)的高原湖泊。
唐朝時(shí),南詔古國(guó)在這片湖泊邊的高地上筑起了一座土城,這是建水古城營(yíng)建的起點(diǎn)。
“江南小城”雄鎮(zhèn)東南
始建于明洪武年間的朝陽(yáng)樓,屹立在建水古城的東方,每天陪伴古城居民迎接第一縷晨光,也被當(dāng)?shù)厝私凶觥坝瓡熼T”。
在朝陽(yáng)樓上,可以看到“雄鎮(zhèn)東南”四個(gè)大字,每個(gè)字約有2米高。漢唐時(shí)期,就有一條從昆明經(jīng)過(guò)建水,連接中南半島的重要交通線路,這條路線從建水開(kāi)始,分為陸路和水路,作為水陸交匯節(jié)點(diǎn)的建水,是這條線路上,中國(guó)境內(nèi)南端最大的邊防軍事重鎮(zhèn)。
距今600多年的城墻磚上,刻著很多工匠的名字。工匠名字前鐫刻著“左所”“后所”“軍匠”等字樣,說(shuō)明這些工匠來(lái)自明朝駐守建水的軍隊(duì)。
從《建水州志》的地圖可以看到,眾多衛(wèi)所分布在古城周圍,大量軍隊(duì)駐扎,共同守衛(wèi)著建水。
建在“井”上的古城
建水古城西門的大板井,井口直徑約3米,能同時(shí)容納十余人打水。
600多年前,大板井就一直是建水城最重要的水源。許多喝著井水長(zhǎng)大的建水人,祖上大都來(lái)自江南或中原。他們?cè)诮ㄋ彸隽艘豢诳谒吹哪_步在此落地生根。
如今古城內(nèi)有大小水井128口之多,造型獨(dú)特、五花八門。
單眼、雙胞、三眼、四眼,甚至十二眼,各種各樣的古井簡(jiǎn)直就是一座“古井博物館”。
“最小的海”也是“最大的?!?/p>
建水文廟的歷史,最早可以追溯到元代。它是繼昆明文廟后,云南省內(nèi)最早建立的文廟之一。
占地面積約114畝,是全國(guó)第二大文廟。文廟之中,占地面積45畝的泮池尤為引人注目,建水人習(xí)慣把它叫做“學(xué)海”。
它是“最小的?!?,一眼能望到邊,而“最大的?!币彩撬韺W(xué)海無(wú)涯。建水古城筑城的首要目的是安定邊疆,城中眾多公共建筑都規(guī)制很高、體量巨大,除了發(fā)揮實(shí)用功能之外,還有雄鎮(zhèn)東南的象征意義。
一百多年的“小火車”
從建水古城出發(fā),有一趟觀光小火車,短短的13公里要行駛近兩個(gè)小時(shí)。小火車穿行于群山之間,已駛過(guò)百年。
它誕生于一段波譎云詭的歷史時(shí)期。清末,英法等國(guó)為掠奪云南地區(qū)的錫礦,修建了北起昆明止于越南海防的滇越鐵路。云南的開(kāi)明士紳深感主權(quán)喪失,于是捐資,以民營(yíng)的方式修筑個(gè)碧石鐵路。
鐵路全長(zhǎng)177公里,1915年動(dòng)工,歷經(jīng)20余年才全線建成通車,是第一條云南人自主籌資修建、自主經(jīng)營(yíng)的民營(yíng)鐵路。如今泛亞鐵路玉蒙段已經(jīng)開(kāi)通,建水也將成為“一帶一路”國(guó)際大通道上的重要樞紐。
10月22日,央視綜合頻道(CCTV-1)18:20檔《文脈春秋》,邀您一起走進(jìn)“藏在云南的江南小城”云南建水。