新華社北京9月28日電（記者施雨岑）秋季學(xué)期開學(xué)以來，江西、河南等地連續(xù)發(fā)生劣質(zhì)“營養(yǎng)餐”和學(xué)生食物中毒事件，損害學(xué)生身體健康和生命安全，影響惡劣。國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室27日約談相關(guān)省（區(qū)）教育廳及縣（市、區(qū)）級政府有關(guān)負(fù)責(zé)人，對整改工作進(jìn)一步提出要求。

國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)同志強(qiáng)調(diào)，相關(guān)省份必須高度重視，采取有效措施，堅決斬斷從孩子“口中奪食”的黑手，杜絕類似事件再發(fā)生。一是開展全面排查，做好整改工作，嚴(yán)肅責(zé)任追究，對從孩子嘴里揩油的單位和個人一查到底，嚴(yán)懲不貸，絕不姑息。二是嚴(yán)格供餐企業(yè)準(zhǔn)入，立即清退違規(guī)供餐企業(yè)并列入“黑名單”。三是加強(qiáng)食材衛(wèi)生監(jiān)管力度，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化精細(xì)化管理，堅決守住食品安全底線。四是主動公開食品采購價格、帶量食譜和資金來源、受益學(xué)生、供餐企業(yè)等信息，接受媒體和社會監(jiān)督。

據(jù)介紹，國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室將于近期組織督導(dǎo)組赴各地進(jìn)行實地督查，確保將營養(yǎng)改善計劃這項德政工程、民心工程做實做好。

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營養(yǎng)餐覆蓋全國29省惠及3700萬人

農(nóng)村孩子已不再只吃“牛奶+雞蛋 ”

記者日前從教育部的新聞發(fā)布會上獲悉，自2011年11月啟動以來，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施了7年，目前已覆蓋全國29個?。ň?、津、魯單獨開展了學(xué)生供餐項目）1631個縣，受益學(xué)生人數(shù)達(dá)3700萬。

國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室主任、教育部教育督導(dǎo)局局長何秀超介紹，截至目前，中央財政累計安排營養(yǎng)改善計劃膳食補(bǔ)助資金1248億元，并安排300億元專項資金，重點支持試點地區(qū)學(xué)校食堂建設(shè)。試點地區(qū)學(xué)校食堂供餐比例到目前已達(dá)到76%，大大提高了供應(yīng)安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)飲食的能力。

何秀超說，為了讓試點地區(qū)學(xué)生吃上衛(wèi)生、可口的飯菜，逐漸減少“牛奶+雞蛋 ”“面包+火腿腸 ”等單一供餐模式，各地采取有力措施，切實保障食堂運行經(jīng)費和從業(yè)人員工資待遇，有效提高了食堂供餐比例。

同時，教育部還指導(dǎo)河北、山西等10省份88個國家扶貧開發(fā)工作重點縣實施營養(yǎng)改善計劃地方試點，截至2017年底，全部實現(xiàn)國家貧困縣營養(yǎng)改善計劃全覆蓋目標(biāo)，約300萬名貧困地區(qū)學(xué)生享受到這項德政工程、民心工程。

何秀超說，教育部將繼續(xù)會同國家發(fā)展改革委、財政部、衛(wèi)生健康委等有關(guān)部門進(jìn)一步指導(dǎo)和督促各地及時總結(jié)經(jīng)驗，扎實做好營養(yǎng)改善計劃實施工作。鼓勵各地統(tǒng)籌校舍維修改造長效機(jī)制、薄弱學(xué)校改造等項目和資金，配齊食堂工作人員，提高食堂供餐比例，完善學(xué)校食品安全和財務(wù)管理制度，確保食品安全，保證專款專用。

目前，全國3700多萬農(nóng)村學(xué)生受惠于營養(yǎng)改善計劃，男女生平均身高2017年比2012年高出1.9厘米和2厘米。

來源：長江日報 據(jù)新華社