離開(kāi)“千手觀音”舞團(tuán),
她用微笑+咖啡和你分享美好。
△ 您的咖啡做好了,祝您有開(kāi)心的一天。
在馬來(lái)西亞吉隆坡的孟沙村商場(chǎng),有一家看似與其他門(mén)店無(wú)異的星巴克。但當(dāng)你點(diǎn)單時(shí)就會(huì)注意到,這里沒(méi)有常見(jiàn)的飲料傳呼,出現(xiàn)更多的是手語(yǔ)。這是馬來(lái)西亞第一家星巴克手語(yǔ)門(mén)店,也是星巴克史無(wú)前例的一家。
盡管你未必能夠在這里聽(tīng)到那句星巴克內(nèi)最常聽(tīng)到的“你好,今天喝點(diǎn)什么?”,但不影響你在這里喝到可口的咖啡。
馬來(lái)西亞有一家特殊的星巴克
一直以為我要等到去馬來(lái)西亞才能解鎖星巴克的這枚彩蛋,直到我在星巴克南國(guó)西匯店邂逅了Anna。
初次見(jiàn)到Anna,腦海中不自覺(jué)浮現(xiàn)出一句話:微微一笑很傾城。她可能是我見(jiàn)過(guò)的笑得最甜的姑娘。當(dāng)?shù)弥狝nna是特殊伙伴時(shí),我的驚訝漸漸被好奇心所取代。我可以采訪她嗎?
我和Anna的交流是從紙筆開(kāi)始的,我每列出一個(gè)問(wèn)題,把紙轉(zhuǎn)到她的方向,她再一字一畫(huà)認(rèn)真地書(shū)寫(xiě)答案。
在2014年進(jìn)入星巴克之前,Anna一直是藝術(shù)團(tuán)的一名舞者。03年至06年,Anna在北京殘疾人藝術(shù)團(tuán),還參演過(guò)《千手觀音》,對(duì),就是2005年央視春晚爆紅的那一場(chǎng)《千手觀音》。后來(lái)回到武漢,她也一直在湖北殘疾人藝術(shù)團(tuán)做舞者,有演出通知的時(shí)候就去。
Anna愛(ài)喝CRF(焦糖咖啡星冰樂(lè)),選擇這份工作是因?yàn)橄矚g星巴克的環(huán)境。原本以為,像Anna這樣的情況,工作上會(huì)有諸多不便,但后來(lái)問(wèn)了Anna的同事,大家告訴我,Anna學(xué)習(xí)能力很強(qiáng),且做咖啡很快。我在旁邊默默圍觀了她為顧客做咖啡,嗯,不愧是曾經(jīng)出演《千手觀音》的人,節(jié)奏感棒極了。
△ Anna參與表演的千手觀音
Anna是個(gè)非常熱心的姑娘。店里的新伙伴說(shuō),“上班第一天看見(jiàn)Anna姐時(shí),她一臉嚴(yán)肅地做著飲品,我不理她,她也沒(méi)理我。直到有次我有件事不會(huì)做,她主動(dòng)過(guò)來(lái)幫忙,才知道她是特殊伙伴。”
“印象深刻的是當(dāng)我練習(xí)做焦糖瑪奇朵時(shí),她會(huì)在旁邊準(zhǔn)備好奶油、焦糖醬遞給我。發(fā)現(xiàn)我做的不對(duì),她會(huì)在一邊搖搖手,演示給我正確做法,溫柔又貼心!”伙伴Burning聊起Anna儼然就是個(gè)迷弟。
跟Anna接觸的伙伴并不會(huì)覺(jué)得她跟自己有什么不同,無(wú)非是Anna不負(fù)責(zé)點(diǎn)單,做tasting時(shí)需要借助寫(xiě)字。而顧客們對(duì)Anna印象最深的就是她自信的笑容,每次她將做好的飲品遞給顧客時(shí),都會(huì)露出甜美的笑容。
如今的Anna生活過(guò)的多姿多彩,在有演出通知時(shí),Anna還是會(huì)去練舞、演出,空閑時(shí)也會(huì)跟老公出去旅行(沒(méi)錯(cuò),女神雖美但你們沒(méi)有機(jī)會(huì)了)。采訪當(dāng)天,Anna告訴我他們正準(zhǔn)備辦簽證去泰國(guó)玩。我問(wèn)Anna未來(lái)有什么打算,她說(shuō)“可能會(huì)在星巴克工作很久吧哈哈,畢竟,我很愛(ài)這份工作。”
如果你以為better只會(huì)熬溫油雞湯,
那就太小看寶寶了,
我們還可以帶著大家學(xué)習(xí)新姿勢(shì)!
所以,來(lái)跟Anna學(xué)品鑒咖啡四步驟吧。
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△ 第一步:聞香
△ 第二步&第三步:吮吸與確定
△ 第四步:描述。這是來(lái)自非洲肯尼亞的咖啡豆。
好了,答應(yīng)我干了這碗溫油的雞湯,然后,一定不要去南國(guó)西匯搭訕Anna女神,她被我一個(gè)人承包了!