本報訊(記者李冀 通訊員況毅)前天,青桐國際嘉年華在光谷資本大廈開幕并揭曉“2017年青桐十杰”,智能24H共享健身艙、會聊天的機器人廚師、空中漫步器悉數(shù)亮相。
某餐飲品牌品控總監(jiān)說,專程過來了解炒菜、傳菜機器人的功能和價格情況,想比較一下其與傳統(tǒng)人力的成本?!艾F(xiàn)在餐飲服務(wù)員難找,薪酬一直在漲,商家壓力太大?!边@些創(chuàng)業(yè)公司展出的炒菜機器人更智能,能實現(xiàn)從食材到裝盤全流程的智能化,還輔助以聲控、面部識別等技術(shù)。
實際上,武漢餐飲業(yè)率先實施工資集體協(xié)商制以來,服務(wù)員工資已有3000-4000元,但流動性大、成本高等問題仍導致缺工。為招到足夠的員工,不少餐飲企業(yè)都放寬條件,并對福利待遇進行提升。
智未來全自動炒菜機器人的創(chuàng)業(yè)團隊介紹,迭代升級后的機器人廚師,不僅能做600多道佳肴,還“會聊天”,能聽懂指令,最適合現(xiàn)場快炒+標準化餐飲連鎖使用,一臺機器人大廚3萬元起步,勞動量抵得上5個廚師,至少可使用5年,目前已實現(xiàn)量產(chǎn),將緩解缺工問題并降低人力成本。
除智能餐廚機器人,創(chuàng)業(yè)企業(yè)展出的智能化設(shè)備涉及生活各個方面。創(chuàng)始人付浩說,光谷廣場首個智能24小時共享健身艙已投入使用,年內(nèi)將完成在漢布局。
青桐匯是湖北創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺的第一品牌。前天,“2017年青桐十杰”揭曉:ICE機摩人汪航、柔電科技解明、中科云華楊鋼、啟蒙聽聽盧布、一鍵生成張玙璠、治趣曾承、捷普瑞科技何征、鈴空游戲黃巖、定制鏈蘇超超、大件會梁夏十位來自武漢的創(chuàng)業(yè)者獲此殊榮。