人體 70% 左右的重量都是水貢獻的,
足見水對你我的重要性。
人是水做的,
多喝水也自然成了保健養(yǎng)生的關鍵一環(huán)。
大家每天都要喝水
但究竟喝的水是什么水大家都知道嗎?
便利店里賣的1塊、2塊、3塊的水
它們有什么區(qū)別呢?
今天就跟小質(zhì)一起來漲知識
市面上的礦泉水嚴格來說應該叫作瓶裝水,分為純凈水、天然水、礦物質(zhì)水和天然礦泉水四種。
純凈水
純凈水簡稱凈水或純水,指不含雜質(zhì)的水。來源于符合生活飲用水衛(wèi)生標準的自來水。再適當?shù)丶庸ぶ瞥?、里面不含任何添加物。無色透明,不含有益或有害的物質(zhì)。市場上的太空水、蒸餾水就屬于純凈水。
天然水
天然水是經(jīng)過最小限度處理的自然水,或者是地下形成的泉水、自流井水等。并不是由市政系統(tǒng)或公共用水系統(tǒng)引出的。在經(jīng)過處理之后,去除了水中的有害物質(zhì)。另外保留了對人體有益的微量和礦物質(zhì)。是符合人體營養(yǎng)生理功能需求的“健康水”。
礦物質(zhì)水
礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎上,合理添加了鎂鉀硫氯等礦物質(zhì)元素。以城市的自來水為原水,雖然含有“礦物質(zhì)”,但是主要目的是為了補充水分,而不是營養(yǎng)。
天然礦泉水
天然礦泉水是指存在巖層中的地下礦水,一般在地層深部循環(huán)形成,含有特殊的化學成分和物理性質(zhì)。也指從地下深處自然涌出或鉆井采集的,取水難度比較高,但是營養(yǎng)作用好,有些廠家會承包一個山頭來取水,因此價格會稍貴。
水滴分割線
那么上面這么多種水,
哪一種長期喝對身體健康更好?
其實無論是白開水,還是純凈水、礦泉水、天然水,長期飲用對身體健康的影響基本都一樣,因為喝水的目的:是為了補充水分,而不是補充營養(yǎng)。
一般來說,健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水維持正常機體代謝。但是除了直飲水,身體和飲食都會自己產(chǎn)生水,所以在溫和的氣候環(huán)境下,一個正常輕體力活動的年輕人,一天大概需要補充 1500~1700 毫升的水。也就是一次性紙杯 7~8 杯的樣子,這也就是江湖傳聞“每天 8 杯水”觀點的由來。
喝什么水,這喝水,就是補水用的,在其他方面補不了太多。比如礦泉水,雖然含有一定量的礦物質(zhì)鹽,但是指望喝這水來補充身體所需礦物質(zhì),就勉為其難了。
舉個栗子
拿市面上常見的礦泉水來看
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礦泉水的鈣含量:≥ 400ug/100mL(4mg/L),如果按照每天喝2L升水算,你喝進去鈣也只有 4mg /L*2L=8mg,占每日鈣推薦攝入量(800mg)的1%,還不如你喝一口牛奶中的鈣多。
水滴分割線
說這么多,
那為啥有的水便宜有的水貴?
瓶裝水的價格,主要是根據(jù)水的來源和生產(chǎn)成本標定的,如果采水難度高價格就會高一些。另外,十幾元的水可能是國外進口的,在質(zhì)檢和生產(chǎn)標準上更加嚴格、關稅也高,當然供貨渠道、宣傳營銷、設備成本等等,都會影響礦泉水的價格。
歸根結底,喝水最重要的只是兩點:一點是安全,一點是量夠。購買前要先觀察有沒有漏水以及沉淀,還要選擇合格的生產(chǎn)廠家,注意商品名稱、生產(chǎn)日期、礦物質(zhì)等等。
天氣炎熱,
記得要多喝水!
出品 | 湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
來源 | 高質(zhì)量生活知識
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