體內(nèi)寄生蟲卵圖在網(wǎng)上瘋傳 武漢專家:小龍蝦一定要弄熟
2018-05-04 09:08:00 來源:荊楚網(wǎng)

楚天都市報(bào)訊(記者李晗 通訊員高翔)近日,一組體內(nèi)因吃小龍蝦導(dǎo)致感染寄生蟲蟲卵的照片在微信朋友圈廣泛傳播,這些照片中可以看到,患者四肢內(nèi)都有密密麻麻的的寄生蟲蟲卵,令人驚悚,醫(yī)生根據(jù)患者的經(jīng)歷分析與吃小龍蝦有關(guān)。專家表示小龍蝦容易攜帶有寄生蟲,一定要煮熟了再吃。

武漢大學(xué)中南醫(yī)院神經(jīng)科副教授梅斌表示,這種情況屬于吃了感染期寄生蟲的食物而感染的寄生蟲病,臨床上常接診這樣的患者,患者多有生吃小龍蝦、生魚片、河蟹和涼拌螺等生鮮食物的經(jīng)歷。

“又到了吃蝦的季節(jié),吃小龍蝦吃出病的是極少數(shù),無論采取何種烹飪方式,只要熟透了,寄生蟲在這個(gè)過程中都被殺死。”梅斌提醒,龍蝦外殼較硬,不容易蒸煮,在烹飪時(shí)應(yīng)蒸煮時(shí)間長一些,以有效殺滅細(xì)菌或寄生蟲,如未煮熟就吃,易感染胃腸道疾病和肺吸蟲病。龍蝦頭部是最易積聚寄生蟲的部位,所以不要吃蝦頭和蝦黃,或者在烹飪前將頭去掉。吃小龍蝦一定要適量,以免誘發(fā)橫紋肌溶解綜合征。

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