近日

有網(wǎng)友爆料

麥香園一家店

驚現(xiàn)一員工在地上抖面

店方：是新員工，已停職

10日，微博號“武漢高校圈子”發(fā)布一則消息稱：網(wǎng)友爆料，漢口火車站附近一家常青麥香園店，驚現(xiàn)一員工在地上搟面↓↓↓

視頻來源/網(wǎng)絡(luò) 動圖制作/李晨茜

該微博附上的視頻顯示，一面館店面內(nèi)廳地面上攤放著一堆食材，一名身著黑色上衣棕色長褲的男子蹲在食材前，正在用手不斷撥弄處理。

該視頻發(fā)布后立即引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友質(zhì)疑：無論怎樣都不應(yīng)該在地上處理。

對此，長江日報記者輾轉(zhuǎn)找到了涉事店鋪——常青麥香園華南海鮮加盟店。

店主樊先生解釋稱，店鋪去年開始營業(yè)，目前店內(nèi)共有6名員工，因做早餐辛苦，所以人手不足。剛剛招到一名新員工，還在待訓(xùn)期。

樊先生解釋，網(wǎng)上視頻標題稱員工在地上搟面，實際上該員工是在撕細粉，但該員工在地面上處理細粉的做法肯定是不符合相關(guān)規(guī)范的。

據(jù)店內(nèi)調(diào)查，該員工的違規(guī)做法應(yīng)是在視頻發(fā)布的前一天凌晨4時左右發(fā)生的，目前涉事員工已經(jīng)停崗。樊先生說，將加大培訓(xùn)力度，感謝廣大顧客的監(jiān)督

麥香園總部道歉

常青麥香園總部招商加盟部相關(guān)負責人黎永健解釋稱，10日晚上總部已經(jīng)獲悉網(wǎng)上發(fā)布的相關(guān)內(nèi)容，11日一早總部派人到該店責令整改。

黎永健稱，經(jīng)過調(diào)查，該店一名新招員工僅培訓(xùn)兩天（按照相關(guān)流程，應(yīng)接受至少一周的入職培訓(xùn)）就上崗，視頻中連工服都未穿著，已經(jīng)違反了公司的相關(guān)規(guī)定。

他解釋，視頻中處理的應(yīng)是圓形細粉，細粉在購入時是干粉，到達門店后因為是粘連在一起的，需要員工用手將其撕開、進行沖洗、用100攝氏度的開水浸泡、用清水浸泡、制作等準備工序。

正常的處理流程應(yīng)在店內(nèi)專門準備的泡粉桶內(nèi)進行，但視頻中的這名員工在并未掌握全部流程的情況下，竟在地上進行處理，這是對廣大顧客的傷害。

對此，總公司已勒令涉事加盟店進行整改，涉事人員目前已經(jīng)被停崗，根據(jù)加盟協(xié)議后續(xù)可能會對其進行一定的處罰。

“作為麥香園總部來說，我們在監(jiān)督管理上存在失職，對廣大顧客造成了不好的影響。”黎永健稱。

網(wǎng)友紛紛評論

太可怕了

這么“地道”的面不敢吃