武漢一高校建酒文化博物館,學生參與建設管理
2018-09-29 15:37:00 來源: 長江日報
  長江日報融媒體9月29日訊(記者黃琪 通訊員眉葭)配酒、攪拌、搖壺……9月29日上午,在武漢生物工程學院新落成的酒文化博物館外國酒文化體驗區(qū),該校管理學院大三學生邵甜的調酒表演吸引了不少酒店管理專業(yè)新生觀摩學習。


  該校師生參觀酒文化知識、酒瓶酒器和酒品展示區(qū)。通訊員 曹澤晨攝
  武漢生物工程學院酒文化博物館是湖北高校首家,建筑面積約1500平方米,為三層中式仿古建筑,共展示中外名酒200余種、酒瓶酒器近2000件。
  該校酒文化博物館館長向三久教授介紹,師生可了解酒的起源、生產、分類、品鑒、利弊等知識,弘揚酒文化的精髓,在參觀與體驗中得到精神的愉悅與美的享受。


  該校管理學院學生在進行調酒演示。通訊員 龔銘炯攝
  今年暑期,該校管理學院的一批學生參與了酒文化博物館的建設工作,邵甜就是其中之一。她打算畢業(yè)后開一家關于酒的綜合體驗館。
  酒文化博物館還是該校校園公益創(chuàng)業(yè)基地之一?!敖?,學校將通過項目招標的方式,讓更多同學參與到酒文化博物館的日常管理、講解、品酒服務等工作中來,通過實踐提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力?!毕蛉媒淌谡f。
  慕名到該校參觀的武漢市民王先生認為,酒文化博物館可以讓大學生在了解酒文化知識的同時,建立正確的“飲酒觀”。
  【編輯:葉子】
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