東湖邀你繪制“世界東湖美味地圖”,招募好吃佬品鑒美食
2018-10-15 20:23:00 來源: 長江日報(bào)


  長江日報(bào)融媒體10月15日訊即日起,東湖風(fēng)景區(qū)管委會(huì)、長江日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合推出“世界東湖 美味共享”2018迎軍運(yùn)東湖國際美食文化節(jié)系列活動(dòng),同時(shí)啟動(dòng)?xùn)|湖首屆餐飲名店、名菜、名小吃評選活動(dòng)。
  以“游東湖美景、品東湖美食、賞楚風(fēng)漢韻”為主題,此次東湖國際美食文化節(jié)將推出“尋味東湖”國際美食達(dá)人百人體驗(yàn)團(tuán),“世界東湖 美味共享”東湖首屆餐飲名店、名菜、名小吃評選,2018首屆“美味東湖”擂臺賽等豐富多彩的全民互動(dòng)活動(dòng),發(fā)掘一批東湖美味品質(zhì)名店、網(wǎng)紅新店、風(fēng)味小吃、特色創(chuàng)意名菜、微笑服務(wù)之星等,邀請全民參與繪制一張“世界東湖美味地圖”。
  東湖風(fēng)景區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人表示,本屆美食大賽旨在打造美食旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈,全方位展示東湖美食文化,挖掘一批名店、名菜、名廚,樹立東湖美食文化品牌IP,同時(shí)規(guī)范餐飲市場,促進(jìn)美食經(jīng)濟(jì)有序發(fā)展。
  即日起,組委會(huì)向全市征集“好吃佬”?!皩の稏|湖”國際美食達(dá)人百人品鑒團(tuán)將組織武漢美食界資深美食家、新興達(dá)人、各大高校留學(xué)生、留漢外國美食家等,以美食達(dá)人評審團(tuán)形式分路探訪東湖餐飲名店、名菜、名小吃,給予真實(shí)評價(jià)。
  同時(shí)啟動(dòng)2018東湖首屆餐飲名店、名菜、名小吃評選的海選。凡在東湖風(fēng)景區(qū)范圍內(nèi)或者東湖周邊的合法正規(guī)餐飲企業(yè),均可報(bào)名參加評選。專家評審團(tuán)將對參評餐廳的環(huán)境、菜品、服務(wù)等進(jìn)行全面考評,晉級復(fù)賽的30強(qiáng)優(yōu)秀餐廳參與網(wǎng)絡(luò)大眾投票,并進(jìn)行現(xiàn)場廚藝大比拼,由專業(yè)餐飲界評委現(xiàn)場評審。最終,綜合美食達(dá)人推薦、大眾網(wǎng)絡(luò)投票、專家現(xiàn)場評審的意見,綜合打分選出“美味東湖”年度十強(qiáng)名店、名小吃、名菜、微笑服務(wù)之星。
  報(bào)名方式——
  即日起,有意參與活動(dòng)的美食達(dá)人、餐飲企業(yè)均可遞交簡要介紹,自薦理由、代表照片至郵箱749180320@qq.com,或登錄微信公眾號“長江旅行(ID:cjrbzy)”后臺留言,或聯(lián)系“東湖星探”小編18379655743?;顒?dòng)將持續(xù)到12月底。(記者傅雪嬰 程艷 實(shí)習(xí)生寧秀梅 通訊員張兵)


  【編輯:符櫻】
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