長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體10月18日訊30歲的小張（化名）半個(gè)月前因劇烈腹痛、腹脹被診斷為急性胰腺炎，當(dāng)即住院接受治療。然而治療一周后，小張癥狀不僅沒有得到緩解，血糖難以控制，每天早晨腸胃里更是引流出很多莫名液體，這讓醫(yī)護(hù)人員疑惑不解。10月15日，一份送往病房的外賣解開了醫(yī)護(hù)人員疑惑……
　　暴飲暴食，年輕小伙患上高脂急性胰腺炎
　　半個(gè)月前，30歲的小張突發(fā)劇烈腹痛、腹脹，痛苦難忍。在女朋友的攙扶下，他被緊急送往附近醫(yī)院就診。經(jīng)過武漢市第三醫(yī)院消化內(nèi)科相關(guān)檢查，診斷小張患有高脂急性胰腺炎，當(dāng)天便住院接受治療。
　　“小伙子飲食習(xí)慣特別不好，喜歡暴飲暴食。”消化內(nèi)科劉維潔醫(yī)生說，小張?bào)w型偏胖，患有2型糖尿病，入院時(shí)檢查血糖高于20mmol/L，是正常人的5倍多，確診為高脂急性胰腺炎。這種重癥急性胰腺炎若不及時(shí)治療，會(huì)導(dǎo)致胰腺出血壞死、多器官功能衰竭等，病死率高達(dá)15%。
　　基于患者情況，醫(yī)生制定了胃管負(fù)壓引流、禁食、輸液、胰島素泵控制血糖等綜合治療手段?！敖呈羌毙砸认傺自缙谥委煹幕驹瓌t，目的是盡可能減少食物對(duì)胰腺的刺激，減少胰液分泌，從而減輕腹痛腹脹?！眲⑨t(yī)生解釋，會(huì)通過靜脈輸液的方法為患者提供營(yíng)養(yǎng)。
　　小張女朋友說，他們長(zhǎng)期在外地工作，這幾天剛好回來看父母。小張因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?、坐班時(shí)間長(zhǎng)，常常暴飲暴食，在家經(jīng)常點(diǎn)外賣吃，尤其愛喝飲料，一天不喝就難受，怎么勸也勸不了。
　　插著胃管大口喝飲料，小伙不聽勸屢點(diǎn)外賣
　　“治療都快一周了，患者血糖怎么也控制不下來！”管床護(hù)士告訴長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者，一周以來該做的治療都做了，但患者癥狀不僅沒有得到緩解，還有惡化的趨勢(shì)，這讓醫(yī)護(hù)人員既疑惑又擔(dān)心。
　　10月13日，消化內(nèi)科護(hù)士長(zhǎng)潘亞娟照常來查房，看到眼前令她驚訝的一幕：插著胃管的小張?zhí)稍诖采?，正大口享受著雪碧，不時(shí)打兩個(gè)嗝。潘護(hù)士長(zhǎng)馬上上前制止，“小伙子，你這病現(xiàn)在要禁食的。你不想上胃管，那就要配合，不然胃管永遠(yuǎn)拔不了?！?br>　　“我感覺還好嘛！打幾針就行了，不怕！”小張不聽勸，還告訴旁邊的父母不要大驚小怪，父母無奈地笑著。見狀，潘護(hù)士長(zhǎng)開始向小張科普說，“上胃管是為了給你胃腸減壓，你身體里有很多壞死的胰液要引流出來，才能減輕疼痛。如果你再喝飲料，只會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)……”潘護(hù)士長(zhǎng)還沒說完，小張便當(dāng)場(chǎng)向她保證，不再喝飲料。
　　后來，在護(hù)士們的“逼問”下，小張老實(shí)交代了每天靠營(yíng)養(yǎng)輸液的他嘴饞得不行，便在深夜趁著護(hù)士不在，偷點(diǎn)飲料解解饞。原來，小張血糖難以下降，每天通過腸胃減壓器引流出大量莫名的液體，是飲料在作怪。
　　劉醫(yī)生說，小張本身患有高血脂和糖尿病，這類患者最忌喝含糖量高的汽水飲料。同時(shí)，患者處于急性胰腺炎住院治療階段，腸胃需要休息，本身就需要禁食，喝飲料、吃外賣只會(huì)刺激胰腺，加重腹痛腹脹，延誤治療進(jìn)程。
　　醫(yī)護(hù)上下齊監(jiān)督，一有外賣就攔下
　　“小張你又糊弄我！”10月15日晚上10點(diǎn)多，潘護(hù)士長(zhǎng)剛走出病房，就撞見身穿黃衣服的外賣小哥正拎著一份外賣要進(jìn)來，她立刻攔下，對(duì)照姓名、床號(hào)，確定是小張點(diǎn)的。
　　“跟你強(qiáng)調(diào)了，你今天才拔下胃管，只能吃白稀飯！”潘護(hù)士長(zhǎng)指著訂單上的“蘿卜湯飯”和附贈(zèng)的飲料說道。
　　“蘿卜湯飯就是稀飯??！”小張馬上回答。
　　“那為什么要在備注欄上寫著‘不要讓護(hù)士看見’？”潘護(hù)士長(zhǎng)覺得又好氣又好笑。后來，在醫(yī)生、護(hù)士、小張父母的極力勸說下，小張只能乖乖吃了白稀飯。
　　消化內(nèi)科劉醫(yī)生解釋，急性胰腺炎患者拔下胃管后，飲食上需要從白稀飯這種開始過渡。外賣的蘿卜湯飯本身很燙，又含有油，暫時(shí)無法食用。待病情恢復(fù)后，醫(yī)生會(huì)根據(jù)病情告知患者可以適當(dāng)增加飲食，一般的原則是從少到多，從流質(zhì)飲食（如水、米湯等）過渡到半流質(zhì)（如粥、面條），從無脂的清淡飲食到增加魚、肉等食物。此外，對(duì)于糖尿病患者本身而言，含糖量高的飲料則是完全禁止飲用的。
　　面對(duì)小張的“不自覺”，護(hù)士長(zhǎng)囑咐管床護(hù)士和小張家屬看好小張，防止他再點(diǎn)外賣。經(jīng)過半個(gè)月的治療和“監(jiān)督”，小張于18日下午正式出院了。出院?jiǎn)紊?，劉醫(yī)生細(xì)心地寫上：禁止暴飲暴食、喝飲料。（記者蘇金妮 通訊員周莉 陳舒）
　　【編輯：付豪】
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