長江日報(bào)融媒體10月24日訊“粉藕微甜，湯色透著淡淡的紫，一縷清香沁入心脾……”在詩人的筆下，一碗武漢尋常人家的藕湯都格外有韻味。


　　紅茶幾茶書房，秋日午后，一壺清茶三五好友小聚。受訪者提供
　　“世界東湖 美味共享”2018迎軍運(yùn)東湖國際美食文化節(jié)系列活動啟動一周，恰逢首屆東湖詩歌節(jié)同期舉行，來自全國各地的詩人大咖成為東湖美食品鑒者。
　　詩人大咖漫步聽濤驚嘆
　　“沒想到如此美食大隱隱于湖”
　　參加此次東湖詩歌節(jié)的詩人中，許多都有武漢情結(jié)，結(jié)伴重游東湖，大家記憶猶新的是東湖的水域遼闊、景致野趣，大家倍感驚喜的是如今東湖新添的精致詩意，還有文藝美食地。


　　湖濱客舍的湖畔婚禮吸引了許多新人。受訪者供圖
　　10月16日起，東湖風(fēng)景區(qū)管委會、長江日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合推出“世界東湖 美味共享”2018迎軍運(yùn)東湖國際美食文化節(jié)系列活動。其中，東湖首屆餐飲名店、名菜、名小吃評選活動受到各景區(qū)美食餐廳的歡迎，“尋味東湖”國際美食達(dá)人百人品鑒團(tuán)報(bào)名十分熱烈，截至目前已有百余位美食達(dá)人報(bào)名。經(jīng)過遴選后，將于近期舉行美食品鑒活動。
　　從目前各方推薦情況看，東湖聽濤景區(qū)的詩意美食地人氣頗高，唯美食與美景不可辜負(fù)成為大家的共識。報(bào)名參加“尋味東湖”國際美食達(dá)人百人品鑒團(tuán)的劉歡是一名食品專業(yè)碩士研究生。她推薦說：“美食品味，也包括環(huán)境的‘味道’。聽濤里的餐廳，對環(huán)境營造都頗為講究，體現(xiàn)出人類對食物的尊重，對大自然饋贈的感恩之心。”
　　長江日報(bào)記者逐一探訪詩意美食打卡地
　　“唯美食與美景不可辜負(fù)”
　　10月23、24日，長江日報(bào)記者根據(jù)各方推薦，逐一探訪聽濤詩意美食打卡地。
　　從東湖聽濤景區(qū)正大門進(jìn)入，沿湖繞行至東湖邊，只見綠樹濃蔭、碧波微瀾，曲徑通往竹林花草深處，一片精致典雅的別墅群樓隱于其間，這里曾居住過多位歷史名人。眼下湖濱客舍，不僅有東坡肉、龍井蝦仁、花雕乳鴿等經(jīng)典名菜，還推出了時(shí)令湖北風(fēng)味菜，如排骨藕湯、蔥燒有機(jī)武昌魚、手工魚元等。一種模樣酷似菊花的野菜味道清苦，點(diǎn)菜率也挺高。因?yàn)榕R近湖畔，湖濱客舍的戶外婚禮意境獨(dú)特，格外受新人青睞。今年4月東湖新增14.5公里的亮化夜景景觀，夜晚，湖濱客舍小坐，湖對岸描金疊翠、綠玉浮水的東湖“聽濤畫卷”映入眼簾，如入畫境。
　　從寓言園往北行，臨湖有一座江南民居風(fēng)格的建筑。兩層樓均采用透明落地玻璃，前后與湖泊相映照，酒店與戶外形成通透的觀賞視野，這就是水云鄉(xiāng)。水云鄉(xiāng)坐西朝東，面朝東湖，湖光山色盡收眼底。先來一碗藕湯暖暖胃，干鍋手撕雞雞肉炒得恰好。水云相接，美食美景，不亦快哉！
　　臨近東湖大門旁，沿著省博物館旁蜿蜒的林蔭小路進(jìn)來，是妙語幽香餐廳。餐廳窗外波光瀲滟，四周鳥語花香。菜盤小巧精致，鯽魚燒的鮮嫩爽口，醬油炒飯、糍粑魚都是特色。


　　歡喜小院景致頗具禪意。受訪者供圖
　　歡喜小院毗鄰東湖大門，“庭院深深幾許，楊柳堆煙，簾幕無重?cái)?shù)”，小院的古樸和雅致總能讓人心生歡喜。店內(nèi)自制的曲奇餅和冒著白煙的老白茶，又讓這個(gè)秋天變得格外溫暖。“眼下是小院最美的時(shí)節(jié)，下午或者晚上，一杯好茶或者咖啡，賞楓葉、聞桂香、看紫竹，盡享慢生活?！睔g喜小院主理人株熙說。
　　從梨園大門進(jìn)去，步行百余米，新添了一家“蘭杯”咖啡清吧。休憩中庭呈半圓形，開敞透亮，滿屋都是咖啡香氣。三五游客在此小憩，綠樹掩映中，品嘗一杯現(xiàn)磨拿鐵，頓感生活美好。再往前走上兩三百米，路邊一處隱秘小徑，順坡而上，紅茶幾茶書房、蘭亭餐廳藏匿其中。初秋，紅楓盡染，鵝卵石鋪路，清餐、品茗，體驗(yàn)都市慢生活。茉莉山頂咖啡館藏身于九棵桃花樹下。館里最顯眼的器物是拉瑪佐科咖啡機(jī)——整個(gè)武漢都少有的“奢豪”家伙，它身著漂亮的白色鋼琴漆，端正地?cái)[在外形粗糙的水泥吧臺上，靜等欣賞它的游客來到。
　　附：
　　誠邀餐飲企業(yè)、美食達(dá)人聯(lián)手“尋味東湖”
　　“尋味東湖”國際美食達(dá)人百人品鑒團(tuán)將組織武漢美食界資深美食家、新興達(dá)人、各大高校留學(xué)生、留漢外國美食家等，以美食達(dá)人評審團(tuán)形式分路探訪東湖餐飲名店、名菜、名小吃，給予真實(shí)評價(jià)。
　　2018東湖首屆餐飲名店、名菜、名小吃評選海選。凡在東湖風(fēng)景區(qū)范圍內(nèi)或者東湖周邊的合法正規(guī)餐飲企業(yè)，均可報(bào)名參加評選。專家評審團(tuán)將對參評餐廳的環(huán)境、菜品、服務(wù)等進(jìn)行全面考評，晉級復(fù)賽的30強(qiáng)優(yōu)秀餐廳參與網(wǎng)絡(luò)大眾投票，并進(jìn)行現(xiàn)場廚藝大比拼，由專業(yè)餐飲界評委現(xiàn)場評審。最終，綜合美食達(dá)人推薦、大眾網(wǎng)絡(luò)投票、專家現(xiàn)場評審的意見，綜合打分選出“美味東湖”年度十強(qiáng)名店、名小吃、名菜、微笑服務(wù)之星。
　　報(bào)名方式：即日起，有意參與活動的美食達(dá)人、餐飲企業(yè)均可遞交簡要介紹，自薦理由、代表照片至郵箱749180320@qq.com，或登錄微信公眾號“長江旅行”后臺留言，或聯(lián)系“東湖星探”小編18379655743?；顒訉⒊掷m(xù)到12月底。（記者傅雪嬰 程艷 實(shí)習(xí)生寧秀梅）
　　【編輯：葉子】


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