圖為挪威萊瑞公司的大鳥三文魚
　　長江日報融媒體11月6日上海訊（記者黃瑩）“我們這次采購了一批頂級三文魚，4天可以運(yùn)到武漢，保證是正宗挪威貨?！?日下午，進(jìn)博會配套活動中國-北歐經(jīng)貿(mào)合作洽談會上，武漢溢海達(dá)國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理楊安明說。加上鱈魚、蝦、蟹等，億海達(dá)這次和挪威漁業(yè)協(xié)會大手筆簽下了3年3億美元的海產(chǎn)品采購訂單，平均每年將在武漢等地區(qū)銷售5000多噸的海產(chǎn)品。
　　他告訴長江日報記者，目前市面上進(jìn)口三文魚很多，不少都對外宣稱是“挪威產(chǎn)”，而實(shí)際產(chǎn)地卻往往是智利、加拿大、蘇格蘭等地，甚至一些國產(chǎn)虹鱒魚為了更好賣，也打上了挪威三文魚的招牌。
　　楊安明說，相比其他三文魚產(chǎn)區(qū)，挪威養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)好、水溫低，養(yǎng)殖水平高。智利的三文魚一年半就可以長到六七公斤，而挪威三文魚需要兩年半到三年才能長成，品質(zhì)全球頂尖。
　　楊安明介紹，這次采購的三文魚，是挪威三文魚第一品牌、第二大三文魚出口商萊瑞公司的大鳥牌三文魚，只有15天保質(zhì)期。為了保證新鮮口感，將全部采用冰鮮方式運(yùn)到武漢，全程保持零下2攝氏度至攝氏2度，從挪威奧斯陸當(dāng)?shù)夭稉?，到運(yùn)抵天河機(jī)場過關(guān)，只要4天，第二天就可以進(jìn)入市場銷售。主要供應(yīng)江城各大保稅店，以及太子、紅鼎豆撈、爭鮮壽司等酒店、餐廳。價格在每斤120元至130元。
　　【編輯：金鑫】
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