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東湖首屆餐飲名店、名菜評選揭曉,“美味家族”齊亮相
2018-12-30 21:41:00
來源: 長江日報(bào)
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東湖美食十大名店授牌領(lǐng)獎(jiǎng) 記者何曉剛 攝
長江日報(bào)融媒體12月30日訊 踏雪尋美味,30日,東湖風(fēng)景區(qū)為廣大市民游客奉上一場國際美食文化饕餮盛宴。經(jīng)過兩個(gè)多月的激烈角逐,32家東湖餐飲品牌名店、52道東湖特色風(fēng)味菜新鮮出爐。在華僑城東方里商業(yè)街,“東湖美味家族”齊齊亮相,展現(xiàn)“世界東湖”美食文化全新形象。
12月30日上午,32家東湖餐飲品牌名店店主和東湖美食達(dá)人品鑒團(tuán)的選手們冒著大雪,齊聚華僑城東方里商業(yè)街參加頒獎(jiǎng)盛典。慧心雅社總經(jīng)理雷利平帶著團(tuán)隊(duì)抵達(dá)頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場時(shí)表示?!拔覀兏兄x東湖和長報(bào),給我們一個(gè)展示的平臺?!北姸嗖惋嬈髽I(yè)紛紛為此次活動(dòng)點(diǎn)贊。現(xiàn)場,不少熱心市民紛紛拍照?!懊總€(gè)周末帶著家人去綠道玩時(shí),要去這些店嘗個(gè)遍。”家住華僑城純水岸的居民張曉邊拍照邊打聽這些名店的地址。
今年10月開始,東湖風(fēng)景區(qū)管委會、長江日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合推出 “世界東湖 美味共享”2018迎軍運(yùn)東湖國際美食文化節(jié)系列活動(dòng),同時(shí)啟動(dòng)?xùn)|湖首屆餐飲名店、名菜評選。本次評選吸引了東湖近百家餐飲企業(yè)報(bào)名參評,最終32家優(yōu)秀餐廳和52道招牌、特色菜入選決賽,參與網(wǎng)絡(luò)大眾投票,吸引了13萬人次參與投票,累計(jì)票數(shù)50萬張。
12月29日,20家品牌餐廳派出各家主廚“出征”東湖廚王擂臺賽,展開廚藝大比拼。由武漢商業(yè)學(xué)院、武漢餐飲業(yè)協(xié)會、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院的烹飪專家教授以及湖北餐飲界烹飪大師、鄂菜大師組成的專家評審團(tuán)現(xiàn)場品鑒打分。經(jīng)過綜合考量,最終評選出“東湖美食十大名店”10家,“東湖美食人氣名店”10家,“東湖美食創(chuàng)意名店”12家。20名主廚分獲東湖廚王金勺獎(jiǎng)、銀勺獎(jiǎng)。
為期兩個(gè)月的“世界東湖 美味共享”2018迎軍運(yùn)東湖國際美食文化節(jié)系列活動(dòng)由東湖風(fēng)景區(qū)管委會市場監(jiān)督管理局、長江文旅研究院聯(lián)合舉辦。此次活動(dòng)成為2018年東湖文化提升的精彩收官之作。這是一次東湖餐飲品牌企業(yè)的集體升級亮相,是一次東湖美食文化的集中升華傳承,并帶給武漢廣大市民游客味蕾狂歡和惠民福利。
東湖風(fēng)景區(qū)負(fù)責(zé)人表示,2018年是武漢東湖蝶變“世界東湖”的開端之年,隨著2019年世界軍人運(yùn)動(dòng)會的到來,東湖風(fēng)景區(qū)作為主賽場之一,將繼續(xù)以全新的姿態(tài)擁抱東湖新時(shí)代,帶領(lǐng)全民共享美好新生活,努力實(shí)現(xiàn)“世界名湖、生態(tài)典范、城市綠心、最好景區(qū)”的美好目標(biāo)。(記者傅雪嬰 程艷 實(shí)習(xí)生寧秀梅 費(fèi)然)
附獲獎(jiǎng)名單:
東湖美食十大名店
湖濱客舍、雅和睿景、沁心源酒店、慧心雅社、閑云閣、水云鄉(xiāng)、醉香隆、鑫悅水榭、海星楚云(九大碗)、福食緣(磨山食堂)
東湖美食人氣名店
齊悅軒、奇味烤全羊、妙語悠香茶餐廳、歡喜小院、稻香坪(新海景酒店)、江城傳說、農(nóng)家花園、荷錦堂、墨山里餐廳、亞洲棋院
東湖美食創(chuàng)意名店
蘭杯咖啡、牛者燒肉、好魚生鮮、水墨團(tuán)山、曼哈頓餐吧、醉云南、東湖177、祖廚湖南菜、紅茶幾·茶書院、肆小酒館、瀾庭、肯德基
【編輯:祝潔】
(作者:傅雪嬰 程艷)
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