長江日報(bào)融媒體3月28日訊（記者孫珺）“要不是傳出麥德龍的業(yè)務(wù)變動(dòng)，估計(jì)有三四年沒有逛麥德龍了呢?！币郧?，住在漢口后湖的陳女士經(jīng)常開車過二橋，跨江到徐東麥德龍去購物?！把缶?、進(jìn)口餅干、進(jìn)口調(diào)料，還有三文魚都是麥德龍的‘尖板眼’?！焙髞?，慢慢的，家附近的商業(yè)體、便利店以及網(wǎng)上全球購太方便了，那里的尖貨也不再“尖”了，就懶得動(dòng)了。
　　麥德龍回應(yīng)
　　正考慮為中國業(yè)務(wù)尋找戰(zhàn)略伙伴
　　日前，有消息稱德國最大的零售批發(fā)超市集團(tuán)——麥德龍即將出售中國業(yè)務(wù)，潛在買家包括阿里巴巴、騰訊及蘇寧控股等電商巨頭。有趣的是，阿里巴巴、騰訊和蘇寧這幾個(gè)潛在買家紛紛表示不予置評，僅永輝超市于20日晚間發(fā)布公告稱，與麥德龍中國有過初步溝通。
　　28日，長江日報(bào)記者聯(lián)系上武漢麥德龍盤龍城總經(jīng)理張輝，他向記者發(fā)來其總部回應(yīng)稱，麥德龍中國盈利良好，多年來業(yè)績一直穩(wěn)步增長，2017/2018財(cái)年銷售額約達(dá)210億元人民幣。在中國這一快速發(fā)展的市場，麥德龍正考慮為中國業(yè)務(wù)尋找新的戰(zhàn)略合作伙伴，來進(jìn)一步增強(qiáng)并加快我們的業(yè)務(wù)發(fā)展?！澳壳?，尋找合作伙伴仍處于早期階段。一旦確認(rèn)真正對合作感興趣的伙伴，我們將會(huì)簽署保密協(xié)議，并啟動(dòng)關(guān)于合作范圍及合作方式的談判；關(guān)于合作伙伴的名字、猜測和具體的時(shí)間表，目前我們不予置評?！?br>　　張輝是武漢的”老麥德龍“，曾經(jīng)掌舵多年硚口麥德龍商場。他的口徑也是，“欲引進(jìn)戰(zhàn)略合作伙伴?！?br>　　一到周末大車大車?yán)∑?、品質(zhì)好的洋貨
　　一年多前，麥德龍終于邁開了步子，在武漢市漢陽區(qū)和黃陂區(qū)同步開出了兩家麥德龍。這也是繼麥德龍2001年進(jìn)入武漢市場后，十幾年來第二次開新店。步伐不算快，但在華中來看，武漢依然是門店數(shù)量最集中的區(qū)域。
　　眼下，硚口、洪山、盤龍、漢陽四家店都在正常營業(yè)。28日是周四，下午，新開不久的麥德龍盤龍城店里，客流并不多。收銀臺(tái)，人到即可結(jié)賬。
　　這家店延續(xù)了麥德龍一貫的風(fēng)格，和沃爾瑪、樂購等傳統(tǒng)零售商不同，麥德龍開創(chuàng)了現(xiàn)購自運(yùn)的經(jīng)營理念，賣場設(shè)計(jì)以大型倉儲(chǔ)結(jié)構(gòu)為主，整箱整箱的飲料、酒類不僅碼放在高高的貨架頂端，有的還直接擺在觸手可及的黃金位子。很多商品，諸如餅干、巧克力等都在促銷，促銷的方式也是一以貫之的、批量的思路，買三件才能享受到9.5折。
　　18年前，麥德龍進(jìn)武漢，憑借這種新興的零售形式，吸引了市民的目光。很多家庭一到周末，就將車開到麥德龍寬敞的停車場上，一大車一大車地拉新鮮、稀奇、品質(zhì)好的洋貨?！丙湹慢埖谋鶅龊诨⑽r、進(jìn)口牛肉啊，經(jīng)常買來招待朋友?！笆忻裨S敏回憶，”要是聽說哪個(gè)單位發(fā)福利，發(fā)的麥德龍的東西，都是很有檔次的。“
　　餐廳、酒店、企事業(yè)單位曾經(jīng)是大戶
　　除了與7000多平方米賣場的面積相當(dāng)、300多個(gè)車位的停車場，最初幾年，麥德龍率先在武漢搞“會(huì)員制”，“卡”緊散客“養(yǎng)”大戶。
　　長江日報(bào)記者當(dāng)時(shí)采訪了解到，起初，麥德龍?jiān)跁?huì)員制上不那么堅(jiān)定。消費(fèi)者來購物，可以“岔”著進(jìn)。結(jié)賬前，找工作人員要一張臨時(shí)卡或向排隊(duì)的其他顧客借卡一用就行了。后來，慢慢的，麥德龍的核心客戶大多來自B端（企業(yè)用戶）。2010年，來自麥德龍硚口店數(shù)據(jù)顯示，專業(yè)客戶（即餐廳、酒店、食堂、企事業(yè)單位等）占商場客群不足兩成，卻帶來八成的收益。在麥德龍里，可以看到大量以捆、包、箱為計(jì)量單位的商品唱主角。為大酒店量身訂制的整套廚具、用于西餐廳配料的新鮮薄荷葉等專業(yè)用品都能在麥德龍里找到。隨后，麥德龍開始果斷實(shí)行”會(huì)員制“，沒有辦卡不能進(jìn)。
　　當(dāng)時(shí)的中國消費(fèi)者，對“洋品牌”始終抱有極大的熱情。因此，麥德龍?jiān)谶M(jìn)入中國市場的初期，得到了順暢良好的發(fā)展，全新營收也開始一路攀升，到2008年更是達(dá)到了歷史高位，有數(shù)據(jù)顯示，在中國市場，其全年?duì)I收為655.29億歐元。
　　轉(zhuǎn)身慢，消費(fèi)者沒有得到大力培育
　　然而，自2008年以后，麥德龍?jiān)谥袊袌龅臓I收開始連年下滑。2017年，麥德龍的營收下滑到220億歐元左右，相比最高峰，麥德龍的營收減少了2/3。到了2018年，麥德龍?jiān)谥袊袌鋈隊(duì)I收不足30億歐元。
　　截至2016年，麥德龍?jiān)趤喼奘袌龅拈T店數(shù)量為127家，其中中國市場的門店數(shù)量就達(dá)到了90多家，因此，中國是麥德龍?jiān)趤喼拮钪匾氖袌?，門店數(shù)量僅次于本土市場德國以及法國市場。
　　其實(shí)，除卻中國零售市場經(jīng)歷了電商大潮對實(shí)體零售的沖擊等原因外，還有大量餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型大眾消費(fèi)等，麥德龍的B端策略難免受到影響。
　　而與后來居上的、”會(huì)員制“沃爾瑪山姆店相比，雖然麥德龍的會(huì)員卡是免費(fèi)的，但明顯在服務(wù)和品類更新上，節(jié)奏慢了不少?！焙蛶啄昵肮涞南啾?，海鮮還是以冰凍的海鮮為主，感覺變化不大?！肮潲湹慢埖氖忻顸S萍說，”現(xiàn)在，活蹦亂跳的波士頓龍蝦當(dāng)天都能買到了，在有的店里，還提供米其林大廚傳授的烹飪技巧?！?br>　　“保守歐洲”向著中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)的探索和創(chuàng)新
　　”這幾年，消費(fèi)者發(fā)生了新的變化，不僅僅要質(zhì)量，更希望價(jià)格不要過高，體驗(yàn)還要好?！氨本┕ど檀髮W(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長、中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副理事長洪濤認(rèn)為，C端的普通消費(fèi)者沒有及時(shí)”討好“，加上麥德龍相對保守的市場擴(kuò)張策略，在武漢，15年間，除了武昌、硚口兩家門店外，沒有開店的動(dòng)作 ，”存在感“并不強(qiáng)。在有限的門店數(shù)量以及傾斜B端的雙重”束縛“之下，如今，單槍匹馬想追趕普通消費(fèi)者，恐怕不是那么容易的事情了。
　　數(shù)字經(jīng)濟(jì)研智庫副院長、上海金融與法律研究院執(zhí)行院長傅蔚岡談到報(bào)道開頭麥德龍與新零售、智慧零售大鱷的“緋聞”，他認(rèn)為，這意味著“歐洲老牌零食大鱷”在進(jìn)行中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)的探索和創(chuàng)新。過去十年至二十年時(shí)間里，數(shù)字經(jīng)濟(jì)在中國發(fā)展迅速并深刻的改變了中國，但歐洲卻沒有想象中轉(zhuǎn)變得那么快。
　　當(dāng)中國的數(shù)字經(jīng)濟(jì)已經(jīng)從服務(wù)業(yè)深入到制造業(yè)等等領(lǐng)域并產(chǎn)生積極改變時(shí)，歐洲傳統(tǒng)零售領(lǐng)域已經(jīng)有公司開始嘗試改變策略，通過阿里、騰訊等這樣的平臺(tái)真正接入具有內(nèi)生活力的中國市場，或許不失為一種重新贏得消費(fèi)者的積極嘗試。
　　【編輯：朱曦東】
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