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　　長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體4月20日訊（記者張珺）持健康證，半小時(shí)內(nèi)剝完三斤小龍蝦就能上崗，每天兼職四小時(shí)，日薪150～200元。近日，盒馬官微一則招聘啟事迅速引發(fā)關(guān)注。20日，武漢盒馬招募的剝蝦師第一天上崗。
　　中午11點(diǎn)，用餐高峰時(shí)段，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者在武漢盒馬鮮生首義門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)看到，首批上崗的兩位剝蝦師在店內(nèi)專(zhuān)屬的剝蝦臺(tái)大顯身手。
　　1994年出生的胡真在盒馬首義店客服部上班。聽(tīng)說(shuō)店里要招募剝蝦師，她第一個(gè)報(bào)名，“從小就喜歡吃小龍蝦，為了能多吃點(diǎn)，自然就剝得很快，一下子就被選上了”。
　　胡真剝蝦直接用手，“一掐（掐住蝦頭），一捏（捏住蝦尾），一懟（把蝦尾往蝦頭部分推進(jìn)一點(diǎn)），一拉（把蝦尾的肉拉出來(lái)），一個(gè)蝦尾就出來(lái)了。平均三四秒一個(gè)吧，剝?nèi)镄枰?0分鐘”。
　　胡真說(shuō)，對(duì)于喜歡吃、經(jīng)常吃小龍蝦的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)聘剝蝦師這個(gè)崗位的技術(shù)難度一點(diǎn)都不大，最難的是要抵住誘惑，只剝不吃?！安艅兊降谑畟€(gè)我就有點(diǎn)忍不住了，剝蝦的時(shí)候，肚子咕咕叫?！?br>　　與胡真一起上崗兼職剝蝦師的是來(lái)自盒馬IT部門(mén)的趙晨。他的特長(zhǎng)是用工具夾子來(lái)剝，相比純手工而言，夾子剝出的肉更完整，剝蝦的速度也更快。趙晨說(shuō)：“去掉蝦頭，夾子插入肉和殼子之間，拿住蝦尾，用夾子一推，肉殼就分離了。夾子用熟了，比手剝更快。兩三秒一個(gè)吧，最快15分鐘可以剝出三斤?！?br>

　　視頻截圖
　　盒馬鮮生首義店店長(zhǎng)彭榮介紹，招募剝蝦師消息一出，就有不少市民前來(lái)詢(xún)問(wèn)，但暫時(shí)沒(méi)有招聘到合適的社會(huì)兼職人員，“工作時(shí)間正好是飯點(diǎn)，中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)，下午5點(diǎn)到7點(diǎn)，剝蝦時(shí)要只剝不吃，很難忍得住。如果顧客需求增大，我們肯定會(huì)招聘更多的剝蝦師”。
　　有人說(shuō)，吃小龍蝦就是要自己一邊剝一邊吃，別人剝好的小龍蝦是沒(méi)有靈魂的小龍蝦。對(duì)于這一觀點(diǎn)，消費(fèi)者究竟怎么看？20日中午，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者在盒馬剝蝦師上崗現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)采訪(fǎng)了多位市民。
　　結(jié)果顯示，愿意自己邊剝邊吃和愿意別人剝好自己吃的市民各占一半。一位帶著孩子來(lái)逛超市的雷姓女士告訴長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者，平常喜歡吃小龍蝦，但不喜歡剝蝦時(shí)弄得指甲油乎乎的感覺(jué)，非常期待有人剝好了自己再吃。而現(xiàn)場(chǎng)圍觀的小朋友則表示，心情好的時(shí)候愿意自己剝，心情不好、比較懶的時(shí)候期望別人剝好了自己吃。男性消費(fèi)者更傾向自己剝了自己吃?！俺孕↓埼r的樂(lè)趣就在于剝出蝦肉的過(guò)程，如果這個(gè)都找人代勞了，那還有什么樂(lè)趣呢？”
　　據(jù)了解，目前，盒馬對(duì)于小龍蝦的剝蝦服務(wù)是每斤收取加工費(fèi)10元。20日中午11點(diǎn)到12點(diǎn)，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者采訪(fǎng)期間看到，駐足圍觀的市民很多，但下單選擇剝蝦服務(wù)的消費(fèi)者還沒(méi)出現(xiàn)。
　　【編輯：葉子】
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