長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)大武漢客戶(hù)端8月16日訊（記者喬馳　通訊員陳新琳）8月16日9時(shí)30分，在江漢區(qū)漢口火車(chē)站綜管辦食堂后廚，一口不銹鋼大桶放置灶上，廚師楊國(guó)斌雙手握住大炒勺在桶內(nèi)不停攪拌，鍋內(nèi)的綠豆“咕嚕咕?！狈瓭L著，散發(fā)出陣陣清香。
　　“這是今天第二鍋綠豆湯，馬上就出鍋?！碑?dāng)天早上5時(shí)許，楊國(guó)斌就和同事上崗了，在為上百人準(zhǔn)備早飯的同時(shí)，他們還要熬制綠豆湯和酸梅湯。這些飲品并不是為單位職工提供，而是放在漢口站站前廣場(chǎng)的志愿者崗?fù)だ铮o來(lái)往旅客和市民送上一份清涼。


　　志愿者為旅客倒上一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯?！∮浾邌恬Y　攝
　　“每年夏天準(zhǔn)備免費(fèi)冷飲是我們的老傳統(tǒng)，今年天氣持續(xù)高溫，我們也增加了每天的備貨量?！睗h口站綜管辦綜合科工作人員張震介紹，冷飲以酸梅湯為主，熬制好后還會(huì)放入大塊的食用冰，“一個(gè)保溫桶的容量在12升到15升之間，每天起碼要做八九桶，一天就是百升左右?！?br>

　　在漢口站綜管辦后廚，廚師正在熬制綠豆湯?！∮浾邌恬Y　攝
　　“廣場(chǎng)西崗?fù)さ乃崦窚煲?jiàn)底了，請(qǐng)盡快再送一桶過(guò)來(lái)。”說(shuō)話期間，張震的對(duì)講器傳來(lái)呼聲，因?yàn)榫G豆湯還需要涼一會(huì)兒，他又連忙安排安保隊(duì)員來(lái)后廚取新做好的酸梅湯。
　　10時(shí)15分左右，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者來(lái)到漢口站站前廣場(chǎng)，盡管此時(shí)太陽(yáng)不大但氣溫頗高，站在廣場(chǎng)上不一會(huì)兒便滿(mǎn)頭大汗，衣衫浸濕。
　　在廣場(chǎng)西邊的志愿者崗?fù)?，安保?duì)員把滿(mǎn)滿(mǎn)一桶酸梅湯搬上桌，桶壁上貼著“‘夏送清涼’免費(fèi)酸梅湯”幾個(gè)大字，十分醒目。在此值班的志愿者王倩剛拿起紙巾準(zhǔn)備擦桶壁上的水，已經(jīng)有旅客來(lái)到窗前詢(xún)問(wèn)是否能喝一杯酸梅湯。
　　剛出站的旅客盧子芳接過(guò)一杯冰鎮(zhèn)的酸梅湯，一口便喝下半杯，盧子芳剛從黃石乘車(chē)來(lái)漢，因?yàn)槁烦滩婚L(zhǎng)便沒(méi)有帶水，沒(méi)想到出站后被熱浪“熏”得口干舌燥，“多虧了這杯冰飲，一下子緩過(guò)來(lái)了”。記者看到，不到十分鐘就有五六名路過(guò)的旅客來(lái)崗?fù)ず壤滹嫛?br>　　“免費(fèi)冷飲很受歡迎，上午第一桶不到一小時(shí)就喝完了。”王倩告訴記者，站前廣場(chǎng)比較開(kāi)闊，陰涼處較少，若去超市、便利店買(mǎi)水還需走上一段路，因此不少旅客發(fā)現(xiàn)有免費(fèi)冷飲后，都會(huì)選擇來(lái)此喝上一杯，“我們不限量供應(yīng)，有的旅客還會(huì)連喝兩三杯呢?！?br>

　　不到一個(gè)小時(shí)，一桶酸梅湯已快見(jiàn)底?！∮浾邌恬Y　攝
　　前來(lái)享受冷飲的不只有旅客，廣場(chǎng)上還有上百名志愿者、環(huán)衛(wèi)工和安保隊(duì)員堅(jiān)守著崗位，他們也會(huì)拿著杯子或空礦泉水瓶、飲料瓶來(lái)“打水”?！斑@個(gè)免費(fèi)冷飲搞得好，我一上午都要喝幾杯?！币晃画h(huán)衛(wèi)師傅向記者說(shuō)道。


　　車(chē)站廣場(chǎng)的志愿者、環(huán)衛(wèi)工和安保隊(duì)員也來(lái)此喝冷飲?！∮浾邌恬Y　攝
　　據(jù)了解，7月以來(lái)，漢口火車(chē)站平均每天到發(fā)旅客約16萬(wàn)人次，站前廣場(chǎng)兩個(gè)志愿者崗?fù)さ拿赓M(fèi)冷飲也會(huì)根據(jù)旅客需求持續(xù)供應(yīng)，一般到下午五六點(diǎn)便可以“收攤”。
　　“目前提供免費(fèi)冷飲已有一個(gè)多月，后續(xù)我們會(huì)根據(jù)天氣情況，在氣溫‘退燒’前繼續(xù)準(zhǔn)備冷飲，為旅客和市民降溫送清涼?！睆堈鹫f(shuō)。
　　【編輯：趙可】