品質(zhì)高、價(jià)格便宜,漢產(chǎn)基圍蝦集中上市
2022-10-24 18:45:00 來源: 長江日?qǐng)?bào)
  長江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端10月24日訊近日,記者逛菜市場水產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn),以前“高高在上”的海鮮——基圍蝦基本上每個(gè)賣魚的攤位都有售,價(jià)格也便宜,按照規(guī)格大小每斤28元到38元不等。一問才知道,這種海鮮已經(jīng)在武漢6個(gè)新城區(qū)普遍有養(yǎng)殖,目前正是漢產(chǎn)基圍蝦秋季上市期。
  賣蝦的攤主告訴記者,這種蝦叫本地白對(duì)蝦,來自武漢和周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,目前正是上市期,所以市場上賣價(jià)持續(xù)走低。“夏天的時(shí)候這蝦很貴,現(xiàn)在貨多,價(jià)格低,賣得快。”攤主說。


  市民紛紛選購南美白對(duì)蝦。記者潘璐 攝
  記者來到了蔡甸區(qū)張灣街白湖村武漢恒宇信科技養(yǎng)殖專業(yè)合作社,這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地今年養(yǎng)殖了300畝的白對(duì)蝦。負(fù)責(zé)人陳國榮介紹,這種白對(duì)蝦學(xué)名叫南美白對(duì)蝦,市場上俗稱基圍蝦?;赜么笈镳B(yǎng)殖白對(duì)蝦,一年可以收兩季,春天一季在六、七月上市,秋天一季在十月上市?!耙划€一季的產(chǎn)量在500—600公斤之間。最近正是大量上市期,貨銷得快,價(jià)格也不錯(cuò),僅一季每畝收入1.5萬元,兩季算下來,一年一畝收入在3萬元左右?!?br>  在江夏區(qū)法泗街大路村湖北斯富特養(yǎng)殖科技有限公司,總經(jīng)理許榕告訴記者,公司現(xiàn)在基本實(shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦。利用東海優(yōu)質(zhì)海水通過微生物降解水體中氨氮、亞硝氮等有害物質(zhì),并使用紫外線消毒滅菌裝置,實(shí)現(xiàn)水體100%循環(huán)使用,無污水、零外排。目前,項(xiàng)目一期投資1000萬元,占地15畝,新建溫棚3組,蝦池60個(gè),年產(chǎn)量約60萬斤。后期將建溫棚90組,總投資1.5億元,可年產(chǎn)對(duì)蝦1000萬斤,產(chǎn)值可達(dá)3億元。
  武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心水產(chǎn)專家介紹,目前武漢市已在6個(gè)新城區(qū)建立了南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地,基本都是采用大棚工廠化保溫養(yǎng)殖,大大縮短了南美白對(duì)蝦的成熟和出水時(shí)間,一年能產(chǎn)出兩季,6到7月出產(chǎn)一季,10月到12月出產(chǎn)第二季。因?yàn)樯鲜辛看?,所以市場上價(jià)格也優(yōu)惠。
  武漢市水產(chǎn)科技推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為保證白對(duì)蝦存活率,售價(jià)更親民,我市逐步建起較為完善的白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,目前本地活蝦從打撈到上市僅需3小時(shí)左右。同時(shí),從養(yǎng)殖到銷售以及苗種、魚病等問題實(shí)行統(tǒng)一管理并建立電子可追溯系統(tǒng)。從本月開始,漢產(chǎn)白對(duì)蝦第二季逐漸上市季,從現(xiàn)在至年底,市民都能夠放心吃到品質(zhì)高、價(jià)格更便宜的漢產(chǎn)鮮活白對(duì)蝦。(長江日?qǐng)?bào)記者潘璐 通訊員周小平 張琪)
   
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