把家改成酒窖,他在東湖邊過上陶淵明般的田園生活
2022-11-17 16:15:00 來源: 長江日報(bào)
  長江日報(bào)大武漢客戶端11月17日訊(記者范雅琴)河暢水清,岸綠景美,東湖成為越來越多市民游客的“詩與遠(yuǎn)方”。位于磨山東南麓的大李村,近年來不僅吸引武漢高校博士畢業(yè)生來此創(chuàng)業(yè),生于斯、長于斯的原住民也隨著武漢東湖生態(tài)保護(hù)與綜合提升系列舉措,在東湖邊過上“向往的生活”。11月16日,記者采訪已經(jīng)在東湖大李村生活55年的李愛民,他把家改造成酒窖,在山水間靜享陶淵明般的田園生活。


  李愛民前往酒窖。記者范雅琴 攝
  李愛民今年55歲,他在東湖大李村已生活55年。李愛民說:“從明朝年間,我的老祖宗從江西瓦屑壩遷到魚米之鄉(xiāng)的湖北武漢大李村,我們祖祖輩輩都在這里繁衍生息?!遍_過出租車、餐館,也擺過地?cái)?,做過工程的李愛民在東湖大李村進(jìn)行微改造后,2020年大膽地將祖屋改成酒窖。
  記者環(huán)顧四周,中式茶館的裝修絲毫沒有酒窖的影子。李愛民說:“現(xiàn)在你所在的位置是二樓,酒窖就在一樓?!痹诶類勖竦膸ьI(lǐng)下,一個(gè)轉(zhuǎn)角處的木門內(nèi)竟是另一番天地。從木門處向下看,一眼望不到底,米黃色的拱形樓道設(shè)計(jì)讓人浮想聯(lián)翩。


  酒窖一側(cè)墻壁是兩排拱形儲酒處,另一側(cè)則是一間間儲物間。記者范雅琴 攝
  跟隨李愛民的腳步,記者看到由紅磚砌成的展臺上擺著各式各樣的酒,其中既有酒壇子,也有包裝精美的各色酒瓶。右側(cè)的廊道中,一側(cè)墻壁是兩排拱形儲酒處,另一側(cè)則是一間間儲物間。李愛民介紹,酒窖大約有150平方米,既能達(dá)到儲藏效果,也方便給喜歡喝酒的朋友私人定制?!八饺硕ㄖ剖歉鶕?jù)不同人的口感將不同年份的酒進(jìn)行勾兌,調(diào)出最適合對方的那款。”
  對于李愛民而言,喝酒是一種放松的方式,倒上一杯好酒,等待被召喚到漫漫時(shí)光的序列里,享受醬香酒的“慢”文化。與此同時(shí),李愛民也表示,喝酒要以舒服為好,不可多飲。在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代李愛民卻獨(dú)愛“歸園田居的慢生活”。
  李愛民回想起在大李村長大、成家、立業(yè)的55年,他說:“我們背靠青山綠水真是人生一大幸事。東湖綠道的修建提升了我們的幸福感,大李村環(huán)境改造讓我們過上了好日子。東湖把最美的生態(tài)奉獻(xiàn)給市民,而我們是實(shí)實(shí)在在的受益者?!?br>   
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