便宜了!本地鱖魚(yú)豐收大量上市,市民可平價(jià)嘗鮮
2022-12-29 17:56:00 來(lái)源: 長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)

長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端12月29日訊(記者潘璐 通訊員周小平)一入臘月,便有了過(guò)年的氣氛。隨著人們的腌魚(yú)需求不斷提高,草魚(yú)和青魚(yú)價(jià)格堅(jiān)挺,但是屬于高檔品種的鱖魚(yú)卻在這個(gè)時(shí)候跌價(jià)了。

近日記者在漢陽(yáng)七里廟附近生鮮市場(chǎng)了解到,一斤以下小規(guī)格鱖魚(yú)銷售價(jià)為25元/斤,一斤至一斤半的鱖魚(yú)30元/斤,均較上周下跌5元/斤。在有的生鮮市場(chǎng),鱖魚(yú)則論條賣,一斤左右的鱖魚(yú)15元/條。因?yàn)閮r(jià)格優(yōu)惠,賣魚(yú)攤子被市民“打了圍”。攤主楊師傅來(lái)自漢川汈汊湖,他介紹,近幾天鱖魚(yú)很俏銷,每天能賣1000斤左右。他家承包30畝水面,主要養(yǎng)殖小龍蝦與鱖魚(yú)?!岸颊f(shuō)鱖魚(yú)對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)要求高,今年就投放了3000尾試水,沒(méi)想到都長(zhǎng)得挺好的,現(xiàn)在后悔魚(yú)苗投少了。有了經(jīng)驗(yàn),明年一定擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,爭(zhēng)取收入翻倍?!?/p>

鱖魚(yú)大量上市論條賣。

隨后記者來(lái)到蔡甸區(qū)桐湖,當(dāng)?shù)伧Z魚(yú)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王俊介紹,合作社鱖魚(yú)養(yǎng)殖水面達(dá)2000余畝。今年,鱖魚(yú)養(yǎng)殖普遍獲得豐收,總產(chǎn)量達(dá)40萬(wàn)斤,目前每天上市量有5萬(wàn)斤?!扒皫啄赀@個(gè)時(shí)候,鱖魚(yú)地頭價(jià)每斤賣到36到40元,而今年零售價(jià)也才賣25元/斤。由于本地鱖魚(yú)豐收,開(kāi)始大量上市,還有來(lái)自江浙和廣東等地區(qū)的鱖魚(yú)涌入武漢市場(chǎng),所以價(jià)格下跌比較快,合作社只能走薄利多銷的路子。”

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家分析,鱖魚(yú)屬于特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖品種,在武漢發(fā)展多年。我市鱖魚(yú)集中養(yǎng)殖片區(qū)主要在江夏魯湖、蔡甸桐湖、武漢經(jīng)開(kāi)區(qū)喜鵲湖等地,養(yǎng)殖面積在3萬(wàn)畝左右。頭幾年,鱖魚(yú)養(yǎng)殖“物以稀為貴”,隨著養(yǎng)殖戶越來(lái)越多,技術(shù)越來(lái)越成熟,價(jià)格下行是必然的。今后市民們將更有機(jī)會(huì)買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的鱖魚(yú)。

 

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