近日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，對(duì)我市黃鱔產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)申請(qǐng)注冊(cè)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)“仙桃黃鱔”予以核準(zhǔn)。近年來(lái)，市委、市政府高度重視黃鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，圍繞建鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，全力以赴做大增量、調(diào)優(yōu)存量、提升質(zhì)量，30公里黃鱔產(chǎn)業(yè)示范帶成勢(shì)見(jiàn)效，我市入選全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建名單，榮膺“省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”。
為加快把黃鱔產(chǎn)業(yè)培育成百億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)，我市從頂層設(shè)計(jì)到頂層推進(jìn)，以新發(fā)展理念引領(lǐng)，推動(dòng)黃鱔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。編制了《仙桃市黃鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》，印發(fā)了一系列政策保障文件，市主要領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)題研究、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展點(diǎn)睛把脈。通過(guò)黃鱔產(chǎn)業(yè)示范帶、張溝國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、西流河稻鱔共作產(chǎn)業(yè)園的“一帶一鎮(zhèn)一園”黃鱔產(chǎn)業(yè)核心區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，我市構(gòu)建起黃鱔苗種繁育+網(wǎng)箱養(yǎng)鱔景觀+稻鱔農(nóng)事體驗(yàn)+黃鱔精深加工+黃鱔飲食文化+黃鱔營(yíng)銷(xiāo)推介的“六+”全產(chǎn)業(yè)鏈體系；通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、貫通價(jià)值鏈、集群富民鏈，30公里黃鱔產(chǎn)業(yè)示范帶初具規(guī)模。
仙桃黃鱔交易價(jià)格成全國(guó)“風(fēng)向標(biāo)”。先鋒黃鱔貿(mào)易市場(chǎng)作為全國(guó)最大的黃鱔交易市場(chǎng),每天交易量達(dá)3萬(wàn)-5萬(wàn)斤，占到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的三分之一，成為全國(guó)最大的黃鱔產(chǎn)地貿(mào)易市場(chǎng)。這里的價(jià)格早已成為業(yè)內(nèi)黃鱔定價(jià)的主要參考基準(zhǔn)、黃鱔價(jià)格走勢(shì)的“風(fēng)向標(biāo)”。去年張溝鎮(zhèn)先鋒村舉行2022年黃鱔貿(mào)易市場(chǎng)開(kāi)秤儀式。當(dāng)天，由國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心和市發(fā)展改革委共同編制發(fā)布的中價(jià)·仙桃黃鱔價(jià)格指數(shù)顯示，黃鱔價(jià)格為每市斤36.8元。
一條黃鱔，“拱”出50億元富民產(chǎn)業(yè)。我市黃鱔養(yǎng)殖面積超過(guò)10萬(wàn)畝，網(wǎng)箱200萬(wàn)口，年產(chǎn)黃鱔7萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量的21%，培育出一批黃鱔綜合種養(yǎng)市場(chǎng)主體和黃鱔深加工企業(yè)，2021年綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。
篳路藍(lán)縷三十載，碩果累累譜新篇。我市一舉突破黃鱔人工繁育和生態(tài)繁育的核心技術(shù)。建設(shè)黃鱔苗種繁育基地4個(gè)，年繁育黃鱔苗種2.1億尾，在全國(guó)處于領(lǐng)先地位。忠善合作社入選國(guó)家種業(yè)主力陣型企業(yè)。
向“鱔”向上，開(kāi)展黃鱔養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院長(zhǎng)江研究所合作，制定《活體黃鱔分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、《黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范》、《黃鱔稻田養(yǎng)殖質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)；爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)發(fā)展“示范生”，制定黃鱔技術(shù)規(guī)范2項(xiàng)，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)黃鱔健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)4家、市級(jí)黃鱔健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)6家、黃鱔出口備案基地2個(gè)。
“鱔”為人先，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。“顧大嫂”鱔魚(yú)粉、“允泰坊”即食鱔片、“中和仙品”鱔筒等黃鱔深加工產(chǎn)品上市熱銷(xiāo)。充分挖掘仙桃黃鱔飲食文化內(nèi)涵，組織開(kāi)展黃鱔烹飪大賽，研制、推廣黃鱔美食。
盡“鱔”盡美，大力推進(jìn)黃鱔養(yǎng)殖數(shù)字化。支持洪淵澤水產(chǎn)建設(shè)黃鱔產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)服務(wù)中心；提檔升級(jí)黃鱔物流體系，支持中和農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、先鋒大市場(chǎng)、強(qiáng)農(nóng)水產(chǎn)等主體健全冷鏈物流設(shè)施，拓展運(yùn)輸服務(wù)范圍，打造全國(guó)有影響力的黃鱔集散中心。 （記者?胡圣）
