3月28日凌晨5點(diǎn)，大王鎮(zhèn)江垅村老黨員、香椿基地管理員陳迪富已經(jīng)起床了。簡單洗漱后，他趕往香椿基地，和村民一起搶收當(dāng)天最新鮮的香椿。

眼下正是香椿成熟的季節(jié)，江垅村的香椿進(jìn)入頭茬采摘期。伴隨著微涼的春風(fēng)，基地到處呈現(xiàn)忙碌的景象，成片的“雞冠紅”亭亭玉立，幾十位村民正背筐攜簍搶摘香椿芽，勾勒出一幅鄉(xiāng)村豐收畫卷。

“小香椿”也能做成大產(chǎn)業(yè)

“雖然去年旱情嚴(yán)重，但我們采取各項(xiàng)抗旱措施，保證了今年的收成，連片的香椿芽長得很好，短短幾天就銷售了幾千斤?！苯獯妩h支部書記劉合林說，現(xiàn)在正值香椿采摘季，香椿芽要加班趕工處理，搶鮮上市。

采摘、分揀、上架、預(yù)冷、過秤、裝箱……一筐又一筐香椿鮮芽送進(jìn)村委會大院，村民一邊稱重包裝，一邊談笑風(fēng)生。脫貧戶黃加女說，“村里基地有事做，我就不用到大老遠(yuǎn)的金海采茶了?！薄敖衲觊_春以來，我家就在香椿基地賺了2100元的務(wù)工費(fèi)?！泵撠殤赳T桂英接著說。

保鮮庫一排排貨架的邊邊角角都是新鮮香椿芽，空地上也被葉肥梗嫩的香椿芽鋪滿，處處溢散著馨香。這批千余斤的香椿，第二天一早便送達(dá)廣州、武漢等一線城市市民餐桌上，成為眾多時令春菜中的“頭牌”。據(jù)了解，江垅香椿基地僅頭茬香椿就產(chǎn)出4500斤，為村集體增收8萬余元。近一個半月時間，基地至少可收獲三茬香椿、預(yù)計能采收2萬余斤。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必先行。2019年春天，江垅村“兩委”和駐村工作隊(duì)認(rèn)準(zhǔn)一件事，產(chǎn)業(yè)興旺是解決農(nóng)村一切問題的前提，必須立足村莊資源，因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)。村里通過多次實(shí)地考察，確定種植“雞冠紅”香椿。經(jīng)過三年努力，完成一期又?jǐn)U種一期，現(xiàn)在香椿種植基地已達(dá)350畝。

今年剛?cè)氪?，村“兩委”和駐村工作隊(duì)就多次奔波千里之外跑訂單，帶動小村莊對接大市場。香椿出芽后，第一時間組織脫貧戶進(jìn)行采摘并通過冷鏈物流送出，集美味與顏值于一身的江垅香椿已吸引北京、廣東、浙江、河南等地的多個批發(fā)商收購。

“四年前江垅村還是大王鎮(zhèn)出了名的后進(jìn)村，村里沒有優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)，也沒有村級集體經(jīng)濟(jì)收入來源，村民收入不高，干勁不足?！瘪v村工作隊(duì)隊(duì)員嚴(yán)茂生說，江垅村如今找準(zhǔn)了路子，一步一個腳印，把小香椿做成大產(chǎn)業(yè)，為60余農(nóng)戶創(chuàng)造工作崗位，每戶年均經(jīng)濟(jì)收入3000元以上。

探索“跨村聯(lián)營”發(fā)展之路

江垅村是大王鎮(zhèn)發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)的一個縮影。

近年來，大王鎮(zhèn)采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，讓香椿種植面積達(dá)到3000余畝，預(yù)計今年香椿年產(chǎn)值可達(dá)2000萬元，3000余農(nóng)戶吃上了“香椿飯”，年收入增加3500元以上。經(jīng)過深加工的大王香椿醬、大王香椿茶等，俏銷北上廣深等大城市，“大王香椿”享譽(yù)全國。

同時，該鎮(zhèn)按照“地域相鄰、產(chǎn)業(yè)相近”原則，以貴灣村為主導(dǎo)，聯(lián)合本鎮(zhèn)江垅、下垅、蓮花等及毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)10余個村，探索香椿產(chǎn)業(yè)“跨村聯(lián)營”發(fā)展之路。

2022年，大王鎮(zhèn)以全國電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目為契機(jī)，在下垅村建成電商銷售中心，進(jìn)一步壯大香椿產(chǎn)業(yè)規(guī)模，推動香椿產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與電子商務(wù)優(yōu)勢相結(jié)合，為香椿產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入“云動力”，推動香椿全產(chǎn)業(yè)鏈增值增效，讓村民種得安心、賣得放心。

“除了推動香椿產(chǎn)業(yè)‘跨村聯(lián)營’外，我們還將積極探索‘組織聯(lián)合’。”大王鎮(zhèn)黨委書記汪劍清表示，下一步，該鎮(zhèn)將籌建大王鎮(zhèn)香椿產(chǎn)業(yè)鏈黨支部，將支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上，努力把黨組織和經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合起來，攜手開發(fā)香椿產(chǎn)業(yè)資源，推動香椿產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)村聯(lián)動、村村聯(lián)動，形成“串珠成線、連線成片、全鎮(zhèn)推進(jìn)、輻射周邊”的香椿產(chǎn)業(yè)振興新局面。（ 記者?陳雙?通訊員?邱文瀾?朱世珉）