吃盡南北美食,文旅博覽會(huì)哪個(gè)展館最“美味”?
2023-04-23 10:01:00 來(lái)源: 長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)

長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端4月22日訊(記者葉飛艷)新疆奶酪、京味糕點(diǎn)、云南咖啡……第二屆中國(guó)(武漢)文化旅游博覽會(huì)人氣正旺,長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者探訪全國(guó)各展館發(fā)現(xiàn),各省市特色美食吸引了眾多吃貨前來(lái)采購(gòu)品嘗,一站吃盡南北美食。

走進(jìn)新疆展館,奶條、奶酪、大棗、桑葚干等美食吸引游客一邊品嘗一邊購(gòu)買,邊吃邊逛。奶制品和堅(jiān)果尤其受歡迎,工作人員不停補(bǔ)貨。家住武昌的楊熊先生一口氣買走3大包鮮奶酪,他笑著說(shuō):“新疆的奶源好,多買一點(diǎn)回家給孩子吃?!?/p>

京味糕點(diǎn)。記者葉飛艷 攝

一定不能錯(cuò)過(guò)的還有北京美食。由全聚德、東來(lái)順等老字號(hào)帶來(lái)的烤鴨、文創(chuàng)糕點(diǎn)等讓人垂涎欲滴,京味傳統(tǒng)美食豌豆黃、驢打滾、艾窩窩,還有京八件中特色點(diǎn)心棗泥酥、栗子酥、牛舌餅等供觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗,讓人大飽口福。

記者發(fā)現(xiàn),各展館基本都有特色美食可品嘗、購(gòu)買,同時(shí)還有展現(xiàn)出具有地方特色、代表當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?。?lái)往游客來(lái)到福建展館時(shí),總會(huì)被工作人員送上一份魚(yú)簽免費(fèi)品嘗,給大家舌尖留下一抹鮮甜。魚(yú)簽是閩南地區(qū)的一種地方小吃,除了魚(yú)簽,還有魚(yú)卷等海邊美食飄香展會(huì)。浙江展館內(nèi),寧波的寧式鱔糊、海鮮面、蘿卜絲海蜇等“甬菜百碗”特色美食一碗碗擺上展臺(tái),讓游客食指大動(dòng)。

“我們希望通過(guò)本次展會(huì),讓更多人更好地了解青海,也把青海的一些優(yōu)秀文旅產(chǎn)品帶到武漢。”青海展館的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,他們本次展出的牦牛肉也成了本次展會(huì)上的“明星”產(chǎn)品。

浙江展館的點(diǎn)茶體驗(yàn)。記者葉飛艷 攝

制茶、點(diǎn)茶、品茶……展覽現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢,不少展館都有茶葉相關(guān)項(xiàng)目展出。蘇州展館的洞庭山碧螺春茶葉制作技藝吸引了眾多觀眾駐足品茗。浙江館的點(diǎn)茶讓觀眾沉浸其中體驗(yàn)別樣風(fēng)雅。在云南展區(qū),張韓向游客介紹著德昂族古法酸茶。德昂族酸茶制作技藝為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。他所在的芒市三臺(tái)山鄉(xiāng)是全國(guó)唯一的德昂族鄉(xiāng),也被稱為“酸茶之鄉(xiāng)”,“制作酸茶的手藝是祖祖輩輩傳承下來(lái)的。獨(dú)特的奶酪香氣中帶著桂花香,酸茶入口清爽?!?/p>

在香港展區(qū),“叻哥士多”香港小吃現(xiàn)場(chǎng)煮牛肉丸,引發(fā)觀眾排隊(duì)品嘗。此外,云南展館的鮮花餅、咖啡,陜西展館的狗頭棗、鍋巴、核桃,黑龍江展館的野生羊肚菌、白木耳,貴州的酸湯、蘸水等火鍋相關(guān)美食也備受游客歡迎。

 

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