你習(xí)慣幾點(diǎn)吃晚餐？5~6點(diǎn)還是8~9點(diǎn)？不同時(shí)間進(jìn)餐對(duì)身體有什么影響？最佳進(jìn)餐時(shí)間是幾點(diǎn)？來(lái)來(lái)來(lái)，一起了解一下~

晚餐吃得太晚

增加肥胖癥風(fēng)險(xiǎn)

晚餐食用過飽，加之夜間運(yùn)動(dòng)量少，導(dǎo)致人體消化吸收不完全，代謝產(chǎn)生能量過度，也會(huì)增加患肥胖癥和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

容易患脂肪肝

晚上身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少，脂肪容易在體內(nèi)堆積，從而形成脂肪肝。

增加患結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)

餐后4～5小時(shí)是人體的排鈣高峰時(shí)段，如果晚餐吃得太晚，排鈣高峰到來(lái)時(shí)已入睡，尿中大量的鈣會(huì)沉積，久而久之可能形成泌尿結(jié)石。

不利于胃腸健康

晚餐如果吃得太晚，收拾完就更晚了，很多人不想再出去運(yùn)動(dòng)，食物得不到充分的消化。迫使腸胃不得不“加班”工作，增加了消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，時(shí)間久了，人的腸胃功能就會(huì)減弱，導(dǎo)致腸胃疾病。

糖脂代謝異常

晚餐后10小時(shí)，血里的脂肪酸水平才能歸于空腹?fàn)顟B(tài)。較晚吃晚餐，會(huì)使第二天早晨進(jìn)餐前血糖和血脂，還沒有來(lái)得及恢復(fù)到空腹?fàn)顟B(tài)，跟第二天早餐引起的血糖升高疊加到一起，容易引起糖脂代謝異常。

晚飯什么時(shí)候吃

最佳進(jìn)食時(shí)間：17:00~19:00

從內(nèi)分泌和消化角度考慮，晚餐最佳進(jìn)食時(shí)間是17:00~19:00，最好別超過19點(diǎn)。而且晚餐還是平衡早午餐的好機(jī)會(huì)，因此在食物種類上，最好選擇與早午餐不同的蔬菜、肉類等。

如果時(shí)間不允許，也不要太接近睡眠時(shí)間吃晚飯，同時(shí)要注意吃得越晚，就要吃得越少。

記好這幾點(diǎn) 吃好晚餐

蔬菜：肉：飯=2:1:1

這里的蔬菜不包括土豆、山藥等淀粉類蔬菜，肉類可以用豆制品（比如豆腐、豆干等）和海產(chǎn)品替換，飯代表所有淀粉類食物，比如雜糧米飯、紅薯等。

如果早餐和午餐沒有攝入足量蔬菜，晚餐的蔬菜、肉、飯比例可以增加到3:1:1。

多吃蔬菜還可以有效控制熱量，增強(qiáng)飽腹感，防止攝入過多熱量。

吃到七八分飽即可

七分飽：胃里還沒覺得滿，但對(duì)食物的熱情已有所下降，主動(dòng)進(jìn)食的速度也明顯變慢，但習(xí)慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個(gè)話題，很快就會(huì)忘記吃東西。

晚飯后 下樓走30分鐘

吃完晚飯后下樓走路30分鐘，不僅可以消耗一小部分熱量，還可以增加肌肉細(xì)胞從血液中吸收葡萄糖，從而控制血糖。胃不好 睡前3小時(shí)不進(jìn)食食物進(jìn)入胃腸道后，在1~2小時(shí)內(nèi)達(dá)到吸收高峰，4小時(shí)左右才能完全排空。

睡前3個(gè)小時(shí)，最好停止進(jìn)食，防止胃食管反流（俗稱燒心）。

如果有燒心的癥狀，不僅需要避免高油脂、高糖、辛辣食物，遠(yuǎn)離咖啡因和酒精，而且吃完晚飯還要等至少3個(gè)小時(shí)再躺下。

(來(lái)源：湖北疾控 河南疾控)