本網(wǎng)訊 記者黃柱、通訊員王瑩、張春花、潘勇報道:4月26日,咸寧市第八屆“咸寧工匠”職業(yè)技能大賽茶業(yè)職業(yè)技能競賽在赤壁拉開帷幕。市委常委、組織部部長徐小兵宣布比賽開幕。
大賽現(xiàn)場,茶香四溢,片片嫩綠的茶葉在制茶師傅揉、捻、拍等嫻熟的手法下逐漸成型,觀眾贊嘆不已。評茶賽場,選手聚精會神、認真專注地辨認茶形、對樣評茶,進行品質(zhì)審定、品質(zhì)分析、茶樹品種辨識,完全依靠感官評定茶葉色、香、味、形的品質(zhì)。茶藝賽場,茶藝選手身著飄逸的茶服,以規(guī)范的操作方式、用藝術(shù)的手法表現(xiàn)茶的沖泡過程,舉手投足間傳遞出茶文化的魅力,盡顯茶藝之美。
大賽設置了茶藝師、制茶師、評茶員3個賽項,獲得了全市茶企的大力支持和茶業(yè)從業(yè)人員的廣泛參與,吸引了105名選手報名參賽。經(jīng)過初賽選拔,共有11支代表隊,55名優(yōu)秀選手進入本次決賽。
據(jù)悉,此次大賽旨在貫徹落實市委、市政府實施技能強市戰(zhàn)略,通過“以賽促培、以賽促評、以賽促建”,為我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)掘、提升技能人才隊伍,在全市營造勞動光榮、崇尚技能、重視人才的濃厚社會氛圍?!?/p>