吃“喜頭魚”不吐刺,有望成真了
2023-04-28 20:36:00 來源: 長江日?qǐng)?bào)

長江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端4月28日訊喜頭魚真的可以沒有肌間刺,長江大保護(hù)不可以沒有“大”字……4月27日,2023年武漢濕地小衛(wèi)士、森林小衛(wèi)士活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨桂建芳院士自然科普工作室兩周年科普課程上,中國科學(xué)院院士、發(fā)展中國家科學(xué)院院士、魚類遺傳育種學(xué)家桂建芳,為市民分享了魚和水的趣聞。

沒有肌間刺的喜頭魚

實(shí)驗(yàn)室里已有200多條

桂建芳院士主講的科普課來了。

桂建芳是研究魚的院士,他最突出的成就是中科三號(hào)異育銀鯽和中科五號(hào)異育銀鯽,而今市場上,約70%的鯽魚(喜頭魚)都是他培育的品種。在2021年4月22日桂建芳院士自然科普工作室揭牌啟用時(shí),第一次在這里做科普的他,就被市民問到,“鯽魚鮮美,但刺太多了,什么時(shí)候才能吃到?jīng)]有小刺的鯽魚?”

孩子們被院士的科普課吸引了。

兩年后,再次來講自然科普的桂建芳,帶來了好消息:原本擁有80多根肌間小刺、而今一根也不長的銀鯽突變體,已經(jīng)在他團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)室里誕生了,而且不是一兩條,是快速培育出了200多條。

喜頭魚真的可以沒有肌間刺。

他提到,這一研究的突破性進(jìn)展,是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院高澤霞教授團(tuán)隊(duì)最早在2019年底,找到了斑馬魚無刺主效基因,并且證明這是所有的有刺魚類都含有的一個(gè)共通基因。研究過程中,他也在研究思路、實(shí)驗(yàn)具體方案方面提供了很多指導(dǎo)。而今,他的團(tuán)隊(duì)和高澤霞團(tuán)隊(duì),正在分別攻關(guān)無肌間刺喜頭魚和無肌間刺武昌魚(團(tuán)頭魴),都取得了一定進(jìn)展。

不過,從實(shí)驗(yàn)室階段成功到市場批量化供應(yīng),還需要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)估。桂建芳請(qǐng)愛吃淡水魚的人再耐心一點(diǎn):“目前的研究進(jìn)展良好,但完成評(píng)估最終走向市場,比如把口感、生長周期、養(yǎng)殖等問題都研究清楚,可能還需要四五年的時(shí)間?!?/p>

金魚實(shí)至名歸了,“24K”純金色

真正的“金”魚來了。

桂建芳分享的另一個(gè)有趣科研成果,是新品種“金魚”。

在分類學(xué)上,金魚是鯽屬,由野生紅黃色鯽魚演化而來,是我國馴養(yǎng)、選育的世界知名觀賞魚,最早可追溯至公元265至420年間的晉朝。不過,金魚在過去很長時(shí)間內(nèi)可以說是“名不副實(shí)”,顏色多為紅、灰、黃、黑、白、藍(lán)、紫、花斑,金色極其罕見。

孩子們認(rèn)真聽講座、學(xué)習(xí)新知識(shí)。

“我們團(tuán)隊(duì)在2022年底培育出了性狀穩(wěn)定的新品種金魚,通體金色,沒有一點(diǎn)其他雜色?!惫鸾ǚ夹χf,“可以說是‘24K純金’,讓金魚實(shí)至名歸了。”

這種金魚名叫“金兔”,他介紹,因?yàn)槌酥苌斫鹕劬t色是鮮明特點(diǎn),與兔子很像。此番培育是利用精準(zhǔn)分子設(shè)計(jì)育種技術(shù),定位和驗(yàn)證了金魚身上控制黑色素的關(guān)鍵基因,編輯該基因后能造成金魚的眼睛和身體黑色素缺失,在眼睛上表達(dá)出紅眼,而在體表上正常鱗片表達(dá)出金色。

“長江大保護(hù)”原來“大”在這里

桂建芳院士與孩子親切交流。

在課程之后的“我向院士提個(gè)問”環(huán)節(jié)。觀眾對(duì)桂建芳院士科普的水生世界產(chǎn)生了濃厚興趣,小到養(yǎng)魚歷史、魚類趣聞,大到生態(tài)養(yǎng)殖、長江大保護(hù),一一來請(qǐng)教。

“為什么要叫‘長江大保護(hù)’而不是‘長江保護(hù)’呢?”惠濟(jì)路小學(xué)三(一)班的劉昱祺,是2023年武漢濕地小衛(wèi)士候選人,她敏銳地捕捉到了“大”這個(gè)關(guān)鍵字。

小朋友大膽提問。

桂建芳院士一聽,贊賞地笑起來:“你這個(gè)問題的關(guān)鍵,抓得很好??!為什么‘保護(hù)’還不夠,必須是‘大保護(hù)’?因?yàn)閲疫@一戰(zhàn)略,投入巨大、參與面大、意義重大?!彼浴伴L江十年禁漁”的政策抓手舉例,從國家層面到各級(jí)地方政府,需要統(tǒng)籌各項(xiàng)舉措、投入大量資金,并且需要所有人都參與進(jìn)來,久久為功,“包括像你們一樣的小學(xué)生,學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)、宣傳相關(guān)理念、不亂丟垃圾,都是為長江大保護(hù)做貢獻(xiàn)?!?/p>

在2022年成功創(chuàng)辦“國際濕地城市”的武漢,也在共抓長江大保護(hù)的行動(dòng)中,發(fā)揮著重要樞紐作用。在各部門的齊抓共管中,單園林和林業(yè)領(lǐng)域,據(jù)武漢市園林和林業(yè)局透露,武漢自2018年啟動(dòng)長江兩岸造林綠化專項(xiàng)戰(zhàn)役,累計(jì)完成了長江、漢江兩岸造林2.14萬畝,并積極推進(jìn)長江流域系統(tǒng)性保護(hù)與治理,累計(jì)實(shí)施退漁還濕9.5萬畝,退耕還濕1萬畝。

本次活動(dòng)由武漢市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、武漢市園林和林業(yè)局指導(dǎo),武漢林學(xué)會(huì)、桂建芳院士自然科普工作室主辦,長江日?qǐng)?bào)科普傳播中心承辦。(文|長江日?qǐng)?bào)記者郭可瀅 通訊員趙慧娟 圖|長江日?qǐng)?bào)記者李子云)

 

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