長江日報大武漢客戶端6月8日訊 6月7日上午，蔡甸區(qū)投資促進(jìn)中心主任胡浩接到鮮啤三十公里武漢旗艦工廠項目負(fù)責(zé)人李劍寧打來的電話：項目建設(shè)目前進(jìn)展順利，中德產(chǎn)業(yè)園服務(wù)人員全程跟蹤服務(wù)，企業(yè)很省心。

鮮啤三十公里武漢旗艦工廠項目效果圖。

這個項目自上月中旬開工后，胡浩一直在關(guān)注進(jìn)展。這家企業(yè)落戶蔡甸的背后，有著他和團(tuán)隊一段“白天逛超市、晚上跑夜市”的經(jīng)歷。

寧波鮮啤三十公里科技公司（以下簡稱“寧波鮮啤”）是上市企業(yè)樂惠國際的全資子公司。2019年，樂惠國際啟動精釀啤酒板塊項目，并開始在全國布局精釀啤酒生產(chǎn)基地。

2021年9月，胡浩和同事前往中德產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行一次例行企業(yè)回訪。在新近投產(chǎn)的食品加工企業(yè)——武漢稻盛禾餐飲管理有限公司，他們被一套自動化流水線中央廚房設(shè)備吸引。與企業(yè)方交流時，胡浩獲知這套設(shè)備出自樂惠國際的一家子公司。

在這次走訪過程中，胡浩還了解到，樂惠國際不僅生產(chǎn)中央廚房設(shè)備，還是全國知名的啤酒釀造設(shè)備制造商。目前，樂惠國際大力發(fā)展精釀啤酒板塊，打造“設(shè)備+精釀”雙主業(yè)生態(tài)鏈，其精釀啤酒工廠已相繼在寧波象山、上海松江等地投產(chǎn)，長沙工廠已完成簽約。

長沙與武漢同處于中部地區(qū)，長沙工廠已落地，武漢工廠還有機(jī)會嗎？

了解到寧波鮮啤的線下主要銷售渠道是盒馬鮮生超市，胡浩采取了一個笨辦法：那一年10月9日開始，他帶領(lǐng)四人團(tuán)隊全市“逛超市”“跑夜市”。

白天，胡浩和同事們從中德產(chǎn)業(yè)園出發(fā)，掐著表開車跑遍了全市21家盒馬鮮生門店，得出一小時車程內(nèi)可覆蓋所有門店的結(jié)論。晚上，他們來到西北湖、吉慶街、漢口江灘、漢街等地夜市、酒吧，調(diào)研市民消夜時對精釀啤酒的需求。

繪制的盒馬鮮生超市全市布局圖。

10天下來，招商團(tuán)隊繪制出一份詳細(xì)的盒馬鮮生超市全市布局圖以及武漢夜市場調(diào)研報告。

2021年10月19日，蔡甸區(qū)招商團(tuán)隊赴寧波鮮啤考察。企業(yè)會議室里，從胡浩在電腦上打開的PPT上，布局圖和調(diào)研報告令企業(yè)負(fù)責(zé)人吃驚不小。

“在消費升級背景之下，近年來國內(nèi)精釀啤酒增長快速。武漢夜經(jīng)濟(jì)活躍，武漢人喜歡消夜時喝啤酒?！睍?，胡浩表示，武漢不僅有百威、雪花等行業(yè)龍頭，中德啤酒學(xué)院等人才培養(yǎng)單位，更有直通德國小麥產(chǎn)區(qū)的中歐班列。

李劍寧在接受長江日報記者采訪時表示，公司建廠選址的目標(biāo)是在30公里范圍內(nèi)，讓消費者能喝到新鮮啤酒，“政府招商團(tuán)隊以這種方式前來招商，這不僅讓人驚訝，更令人感動”。

此后不久，寧波鮮啤派人來到武漢開展市場調(diào)查。李劍寧說，市場調(diào)查結(jié)果與蔡甸區(qū)招商團(tuán)隊的前期調(diào)查如出一轍，“蔡甸招商干部干了公司市場部的活，甚至比市場部同事更專業(yè)、更細(xì)致”。

去年8月，蔡甸區(qū)與寧波鮮啤簽署投資協(xié)議，項目計劃總投資1.7億元，項目建成達(dá)產(chǎn)后，規(guī)劃年生產(chǎn)2萬噸精釀鮮啤酒和1萬噸麥汁，預(yù)計年營業(yè)收入約2.2億元。

（長江日報記者張衡 通訊員周雄 吳明韻）