6月7日,市政協(xié)黨組書記、主席梁細(xì)林率市財(cái)政局、市市場監(jiān)督管理局等部門負(fù)責(zé)人到食品安全包保責(zé)任主體調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。
梁細(xì)林來到湖北商貿(mào)學(xué)院食堂、湖北桂香滿園食品有限公司,實(shí)地查看學(xué)校食堂衛(wèi)生管理、明廚亮灶、食品留樣等工作情況和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,并與學(xué)校、企業(yè)負(fù)責(zé)人就食品安全管理問題進(jìn)行深入交流,詳細(xì)了解食品安全管理措施落實(shí)情況。
梁細(xì)林指出,食品藥品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,責(zé)任重于泰山。學(xué)校、企業(yè)要切實(shí)履行主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理要求,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作機(jī)制。要緊盯食品生產(chǎn)全流程各環(huán)節(jié),確保食品儲(chǔ)存管理、烹飪加工、運(yùn)輸配送等環(huán)節(jié)安全,及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)、消除食品安全隱患。要規(guī)范進(jìn)貨流程,確保食品來源安全可靠,在保障安全的前提下,拓寬本地化進(jìn)貨渠道,帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)。要加強(qiáng)食品從業(yè)人員的健康管理,嚴(yán)格持證上崗,強(qiáng)化食品安全教育培訓(xùn),切實(shí)守牢食品安全底線,保障廣大師生和消費(fèi)者的身體健康和生命安全。
梁細(xì)林要求,市場監(jiān)管部門要切實(shí)履行食品安全監(jiān)管責(zé)任,全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制,加大監(jiān)管力度,加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo),為食品安全保駕護(hù)航。要鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,積極研發(fā)桂花相關(guān)產(chǎn)品,突出咸寧本土特色,打造本土品牌亮點(diǎn),進(jìn)一步提升企業(yè)影響力和競爭力,把企業(yè)做大做優(yōu)做強(qiáng),推動(dòng)企業(yè)品牌化、高端化發(fā)展。
(阮智愚)