15日，據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局消息，為進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任意識(shí)及食品安全管理水平，結(jié)合我市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，今年將重點(diǎn)打造22條食品安全示范街區(qū)。

示范街區(qū)創(chuàng)建聚焦企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”雙落實(shí)，通過硬件改造、流程優(yōu)化、制度規(guī)范、員工培訓(xùn)、強(qiáng)化監(jiān)管、公開透明以及行業(yè)自律等做法，逐門逐戶對(duì)店鋪進(jìn)行規(guī)范整改提升，確保示范街區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶信息公示齊全、經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備齊全、從業(yè)人員健康、清洗消毒到位、記錄真實(shí)齊全、物品明碼標(biāo)價(jià)，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造文明、有序、安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境。

同時(shí)，該局強(qiáng)化“七個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)開展示范街區(qū)管理，即每個(gè)街區(qū)都有一個(gè)醒目的國(guó)家食品安全示范城市宣傳牌、一個(gè)食品安全示范街區(qū)牌匾、一個(gè)食品安全宣傳欄、一個(gè)食品信息公開公示欄、一批食品安全示范店和放心店、一套示范街區(qū)管理制度和一本示范街區(qū)監(jiān)管臺(tái)賬，營(yíng)造共創(chuàng)共建食安城的良好宣傳氛圍。

截至目前，我市已打造黃石摩爾城步行街、黃石武商商圈、下陸區(qū)青魚路等12條食品安全示范街區(qū)，通過示范引領(lǐng)，輻射帶動(dòng)我市食品安全質(zhì)量全面提升。（記者?王璐?通訊員?胡敏玲）