作為國內植物蛋白飲料行業(yè)的領導品牌,養(yǎng)元飲品六個核桃二十年如一日的致力于為消費者打造高品質的核桃乳飲品。養(yǎng)元飲品六個核桃深知產(chǎn)品品質是養(yǎng)元飲品的立足之本,因此,養(yǎng)元飲品六個核桃成立以來一直懷揣作于細、求于精、成于質的匠心精神,堅守并踐行著“真材實料”的品質承諾,為消費者提供高品質的產(chǎn)品。
養(yǎng)元六個核桃以三大黃金產(chǎn)區(qū)精選的優(yōu)質核桃仁研磨而成,在原料篩選階段嚴格遵照科學、規(guī)范的“3·6·36篩選標準”(新疆、云南、太行山3大主產(chǎn)區(qū),水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質6大檢測標準,36項理化指標檢測),并按照科學比例搭配,豐富產(chǎn)品營養(yǎng)。
據(jù)養(yǎng)元飲品核桃事業(yè)部總經(jīng)理趙慶勛介紹,僅是確定品牌專屬核桃原料基地,養(yǎng)元飲品的科研人員就深入到20多個省區(qū)市的核桃產(chǎn)地,對上百個核桃品種進行不同樹齡、不同季節(jié)的口感及營養(yǎng)成分分析研究,最終才確定。
目前,養(yǎng)元飲品六個核桃每年精選采購核桃逾十萬噸,成為了國內乃至全球核桃單體用量最大的加工企業(yè)。
不僅要在原料上下功夫,產(chǎn)品工藝也是養(yǎng)元飲品六個核桃極為重視的方面,2018年,養(yǎng)元飲品六個核桃研發(fā)人員在經(jīng)過上千次試驗之后,終于創(chuàng)新性的推出了領先行業(yè)的全核桃CET冷萃工藝,該工藝是在解決核桃乳澀膩的同時,完整保留了核桃的營養(yǎng),還原了核桃乳最本真的味道,實現(xiàn)了對核桃仁及其種皮營養(yǎng)的最大化利用。核桃蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分利用率提高至97%以上。這一工藝創(chuàng)新是養(yǎng)元飲品繼【5·3·28】生產(chǎn)工藝后,又一里程碑式的技術突破。
養(yǎng)元飲品還制定了健全的食品安全控制體系,嚴格遵守國家食品安全相關標準,對原料采購、檢測、生產(chǎn)控制、軟硬件設備設施、成品的品質管理及貯存運輸?shù)瓤赡苡绊懏a(chǎn)品安全質量的環(huán)節(jié)進行嚴格控制,確保產(chǎn)品安全;同時,建立從原材料進廠、生產(chǎn)過程、成品檢驗到銷售的完整的記錄制度,做到產(chǎn)品安全控制可追溯、責任可追究。
正因為養(yǎng)元飲品對產(chǎn)品的每一個細節(jié)都非??量?、堅持匠心精神,才會有高品質的六個核桃產(chǎn)品。未來,養(yǎng)元飲品六個核桃將堅持奔跑在追求高品質的路上,繼續(xù)引領核桃乳飲料制造業(yè)向前邁進。