楚天都市報訊 楚天都市報訊(記者曹磊)長時間較低的菜價,因為這一場雨雪有所上漲。記者昨日走訪了解到,本周江城蔬菜的市場需求量大增,而運(yùn)輸和供貨遇阻,絕大多數(shù)蔬菜都迎雪價漲。
根據(jù)監(jiān)測,目前江城主要消費(fèi)的20個蔬菜品種的均價是3.2元/公斤,與上周均價2.83元/公斤相比上漲了一成多。
業(yè)內(nèi)人士分析,省內(nèi)蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇降溫、降雨、降雪,采摘和運(yùn)輸難度增大,人工成本上升。由于這輪降雪來得較快,市民家中蔬菜儲存量少,雪后對蔬菜的需求量大增,各餐飲機(jī)構(gòu)的采購量也在增加,使得產(chǎn)地收購價提高。