圖為市民在店內(nèi)挑選糖果
楚天都市報記者曹磊
攝影:楚天都市報記者李輝
國慶黃金周走親訪友自駕游,都少不了糖果零食的陪伴。記者節(jié)前走訪了解到,往年里多在過年前紅火的糖果市場,在黃金周里也熱鬧了起來。傳統(tǒng)品種在口味上有了更多新的突破,網(wǎng)上購糖與實體店買糖的差價也在縮小,吸引更多消費者。
國慶節(jié)糖果消費量提升兩成
9月30日,記者在國慶節(jié)前一天來到漢口集家嘴的糖果批發(fā)一條街,路邊的商戶們已經(jīng)掛上了紅旗和喜慶的字畫,鋪位上攤開的糖果琳瑯滿目,種類豐富?!爸星锕?jié)過后生意就好起來了,這兩年國慶節(jié)的生意都有點像過年前的樣子。”經(jīng)營了各個檔次品牌糖果的朱師傅告訴記者,像徐福記、阿爾卑斯等大品牌糖果市場比較穩(wěn)定:“出去玩要吃糖、招待客人要吃糖、聚餐聚會也要吃糖,尤其是國慶假期的婚宴多,糖果的采購量很大。”
綜合多位批發(fā)商歸納的信息,國慶節(jié)前的糖果批發(fā)價按照不同品牌,多在每斤20元到45元之間,比平時每斤多了3—5元左右,漲幅在10%—20%,但銷量卻整體比中秋節(jié)前至少漲了20%左右。雖然市場俏銷的狀況還不能跟過年前相比,但卻已經(jīng)有點打年貨的味道。
傳統(tǒng)品種與新潮口味相融合
探訪中,記者發(fā)現(xiàn),不少年輕人在網(wǎng)上選購糖果,尤其是國外進口糖果、各種巧克力、水果奶油糖果等。不過,以大白兔為代表的傳統(tǒng)糖果也在網(wǎng)上頗受歡迎,呈現(xiàn)出傳統(tǒng)品種與新潮口味相互融合的態(tài)勢。
家住漢口古田的張女士為國慶節(jié)準備宴客,專門提前在幾家電商平臺上尋找不同口味的糖果:“家里親戚們只能在國慶假期和過年好好團聚,買糖果的事情就都交給我了?!睆埮空f,年長的喜歡吃傳統(tǒng)糖果,孩子們喜歡吃新鮮口味,各種口味都買一點。
記者注意到,以德芙、費列羅、徐福記等為代表的巧克力糖果最受歡迎,其中融入了各種奶油、水果等夾心口味,而像大白兔等傳統(tǒng)奶糖銷量同樣也很大。一位店主稱,今年國慶節(jié)前的糖果市場,老派與新潮都吃香:“糖果市場的日常走量比較穩(wěn)定,各家都靠著國慶節(jié)、春節(jié)的檔期走貨,不僅貨量充足、活動給力,最重要的口感和種類也更多?!?br>
線上線下價差變小需求更旺
盡管更多年輕人開始偏愛在網(wǎng)上訂購糖果,但記者走訪不同批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),線上線下的價格差距在變小。
10月1日,記者來到漢口北的糖果批發(fā)市場,正在選糖的人還不少,其中不少是為了購買婚禮用糖?!皫讉€大品牌的巧克力價格跟網(wǎng)上的差不多?!笔忻裼嗯考荣徺I婚宴用糖,也挑一些平日招待客人的糖果。
業(yè)內(nèi)人士介紹,糖果消費相對穩(wěn)定,隨著近兩年來的口味不斷更新,以及傳統(tǒng)懷舊風讓老牌糖果走俏,整個市場在節(jié)令上的消費趨旺,帶來了消費水平的整體提升。