楚天都市報(bào)訊(記者關(guān)前裕通訊員李先江實(shí)習(xí)生李亞輝)昨日上午,“中國(guó)扶貧日湖北旅游行”暨房縣詩(shī)經(jīng)(黃酒)文化旅游節(jié)在房縣隆重開(kāi)幕,全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)高級(jí)工程師高紅波發(fā)布了房縣黃酒省級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
房縣黃酒是2004年獲得國(guó)家質(zhì)檢總局審批的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2014年,房縣黃酒省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,對(duì)房縣黃酒的規(guī)范化發(fā)展生產(chǎn)具有重要指導(dǎo)意義。
黃酒是世界上三個(gè)最古老的酒種之一,房縣黃酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),古稱“封疆御酒”“帝封皇酒”,是享譽(yù)世界的黃酒之鄉(xiāng)。據(jù)史料記載,房縣黃酒早在公元前827年西周時(shí)期就已成為“封疆御酒”,比紹興黃酒更悠久。
近年來(lái),房縣成立了黃酒和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)局,通過(guò)政府引導(dǎo)、政策指引、企業(yè)農(nóng)戶相互配合,2000年廬陵王酒業(yè)公司率先實(shí)現(xiàn)房縣黃酒工業(yè)化生產(chǎn),黃酒規(guī)模加工企業(yè)已達(dá)4家。2017年房縣黃酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值3.6億元,銷售收入3.2億元,帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)收入1億元。