圖文:最家常的水果身價為何一漲再漲
2019-01-23 13:59:00 來源:楚天都市報
    楚天都市報記者曹磊實習生梁莎莎攝影:楚天都市報記者李輝

    準備水果年貨的市民最近可能會發(fā)現(xiàn),看起來最家常的蘋果,身價卻變得有些“高貴”。近日有多位市民稱,現(xiàn)在蘋果有些“吃不起”:單價沒有低于6元一斤的,10元上下是常態(tài),而且臨近年關價格還有一定上?。ㄈ鐖D)。

    多種蘋果每斤6元起步

    “現(xiàn)在吃個蘋果都不曉得該么樣買,名字多,價錢還都蠻貴?!鄙现苣?,記者在探訪后湖一家超市時,正在挑水果的朱女士不住地抱怨。
    在朱女士面前,有好幾種外形、顏色差不多的蘋果,價格從每斤6.8元到16.8元不等,相對于其他日常水果確實不算便宜。記者發(fā)現(xiàn),僅這一家超市就有紅富士、嘎啦、冰糖心等8種不同的蘋果品種。如果按每斤3到4個估計,一個蘋果最貴要五六元。
    隨后,記者又在附近的三家水果賣場探訪,發(fā)現(xiàn)蘋果的品種有十多種,價格最低的6元一斤,最貴的24元一斤。
    幾位店主稱,這兩年來的蘋果品種在增加,但價格一直相對較高。

    供貨不缺價格卻在上漲

    采訪中記者發(fā)現(xiàn),從山東、陜西、甘肅等產(chǎn)區(qū)而來的蘋果并不缺少貨源,但價格卻還在上漲。在武昌黃鸝路上,經(jīng)營水果8年多的柳師傅說,蘋果平均每天能賣個十幾斤,對于水果店來說有點“雞肋”:沒有明顯的時令性,總會有人買,但就是走不起量,價格不低,利潤卻很有限。
    隨后,記者聯(lián)系上在山東濟南的果品批發(fā)商,對方稱山東的蘋果量大卻并不便宜,目前批發(fā)價多在每斤6元左右。
    一家連鎖水果賣場負責人劉聰則透露,蘋果這類日常品類必須要有備貨,看上去不具時令性,最大的特點就是供貨不缺、走量較慢、價格也在慢慢上漲。

    適合囤貨因而價格難降

    “蘋果可以說是最家常的水果,但價格上早已不家常了?!痹跐h口紅旗渠路的果批市場,批發(fā)商吳先生稱,對于這類適合冷藏囤積的果品,大收購商能夠根據(jù)市場變化來調節(jié)發(fā)貨量,讓價格穩(wěn)定在利潤較高的位置。
    劉聰在產(chǎn)區(qū)采購時,就會遇到體量很大的收購商:“不管行情怎樣,遇到質量不錯的果子就都收起來,再根據(jù)市場價來按節(jié)奏放貨。”不過,業(yè)內人士也表示,蘋果產(chǎn)區(qū)很多,供給量也很穩(wěn)定,雖然站上高位,但也不會貴得太離譜。
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