小龍蝦餐飲引爆“五一” 外地吃貨直呼這味兒“很潛江”!
2017-05-01 14:54:00 來源:湖北日報(bào)網(wǎng)

  湖北日報(bào)網(wǎng)消息(通訊員 劉敏)連日來,隨著氣溫逐漸升高,潛江小龍蝦也火辣辣地調(diào)動(dòng)愛蝦族的味蕾。“五一”小長假,不少外地吃貨們追到潛江,一品風(fēng)靡全國的正宗小龍蝦。

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蝦店內(nèi)坐滿了顧客。通訊員 劉敏攝

  4月29日假期第一天。傍晚,夜幕降臨,各餐飲店五彩燈光點(diǎn)亮潛江生態(tài)龍蝦城,各個(gè)蝦店里外都坐滿了食客,大家大快朵頤,品嘗著美味佳肴?!敖裉煳錆h的同學(xué)們專門來潛江吃小龍蝦,有的去年來吃過,還惦記著這味道,趁著‘五一’假期,7人結(jié)伴就又來了?!标P(guān)先生告訴筆者,吃蝦前,他們還專門到小龍蝦雕塑前合影留戀。

  “武漢也有很多小龍蝦店,但我們還是想來潛江品嘗地道的小龍蝦。”從武漢來的劉小姐說,來龍蝦城吃蝦的人真多,排隊(duì)叫號(hào)等了快一小時(shí),“不過沒讓我們失望,還是潛江的小龍蝦味道正宗。這小龍蝦肉鮮味美,令人回味無窮?!?BR>
  除了生態(tài)龍蝦城,潛江蝦街場面也是同樣火爆,等待排號(hào)的顧客圍了一圈?!拔覀円呀?jīng)等了一個(gè)多小時(shí)了,拿號(hào)的時(shí)候前面有80幾桌,現(xiàn)在估計(jì)還有50桌。為了享受到正宗的潛江味,排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)也值了!”來自應(yīng)城的周沖說。

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蝦店前等待排號(hào)的顧客圍了一圈。通訊員 劉敏攝  

  “以前沒吃過潛江的小龍蝦,聽別人說特別好吃,‘五一’假期就和朋友們8個(gè)人開車過來了。今天點(diǎn)了蒜蓉蝦、油燜大蝦和蒸蝦,這蒜蓉味的特別好吃?!眮碜远踔莸膮切闵徟空f。

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食客們品嘗小龍蝦。通訊員 劉敏攝

  潛江蝦皇餐飲管理有限公司總經(jīng)理曹利軍介紹,隨著節(jié)日來臨,前來潛江吃蝦的人越來越多,店里客流量也在不斷上升,“預(yù)計(jì)‘五一’3天客流量24000人,可銷售3.6萬斤蝦?!?BR>
  四海食客云集潛江,雖說飲食各異,眾口難調(diào),但潛江龍蝦也在不斷發(fā)展中演變出多種做法--油燜、香辣、清蒸、蒜蓉、鹵制……總有一款能拴住食客們的胃。也正是如此,潛江龍蝦的香味也是越飄越遠(yuǎn)。

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