原標(biāo)題：餐館咬牙花20萬(wàn)建32層樓高排煙煙囪 只為合法合規(guī)

長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體5月22日訊“我們樓下餐館修建的排油煙煙囪，有32層樓高，煙道固定在居民樓外墻上，有礙觀瞻!”5月22日，居住在江夏紙坊街鴻發(fā)世紀(jì)城小區(qū)的一名女市民說(shuō)，排煙方式多種多樣，酒店方不應(yīng)修建這么高的煙囪。

該女子介紹，她所住樓房臨街的一排店鋪中，有一家名叫“星海匯”的餐館。20多天前，該餐館為廚房修建了一個(gè)比32層樓還要高一點(diǎn)的煙囪，煙囪根部配有大功率排油煙機(jī)。她清楚記得，當(dāng)時(shí)，餐館方在對(duì)該排油煙機(jī)進(jìn)行調(diào)試時(shí)，巨大噪音從排煙道中傳出，鬧得樓里居民心里煩。她想知道的是：在樓下開(kāi)餐館合法嗎?為什么要修這樣高的煙囪呢?難道沒(méi)有更好的排油煙方式嗎?為什么不將油煙排進(jìn)地下?

5月22日，記者現(xiàn)場(chǎng)看到，“星海匯”餐館處于試營(yíng)業(yè)中。該餐館所在樓房，是一棟商住綜合性質(zhì)的樓房，其1到3層是商業(yè)區(qū)，4到32層是住宅區(qū)。一根用閃亮方形鐵皮管做成的煙囪，附著在該樓背面外墻上，特別顯眼。

圖為比32層樓還高的煙囪附著在樓房外墻上。記者陳奇雄 攝

該餐館負(fù)責(zé)人樊經(jīng)理說(shuō)，他們餐館原名“南北咀魚(yú)莊”，已在此開(kāi)了7年之久。今年年初，餐館才重新裝修并改為現(xiàn)名。之前的餐館油煙，是通過(guò)一根管道排進(jìn)一個(gè)地面水池中，但效果不好，“小區(qū)居民經(jīng)常投訴油煙擾民?！辈惋嫎I(yè)利潤(rùn)微薄，但餐館管理方仍決定趁此更名與重新裝修機(jī)會(huì)，將油煙改為向空中排放，“我們咬咬牙，共投資20多萬(wàn)元，建造了這個(gè)高約百米的煙囪。”

樊經(jīng)理坦承，該煙囪剛建成時(shí)，因所配排油煙機(jī)功率過(guò)大，“排油煙機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，發(fā)出的噪聲比較大，”餐館方立即對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了整改：換用功率稍小、運(yùn)行更平穩(wěn)的靜音排油煙機(jī)；還將排油機(jī)出口與煙道入口的連接硬管更換為軟管；專(zhuān)門(mén)給排油煙機(jī)加裝了隔音罩。整改結(jié)束后，居民反映的噪音擾民問(wèn)題，不復(fù)存在。

該小區(qū)物業(yè)中心負(fù)責(zé)人項(xiàng)經(jīng)理說(shuō)，餐館所在樓房本身就是商住綜合樓，在其商業(yè)性樓層中，是可以建餐館的。該餐館在修建這個(gè)煙囪前，向居民征求了意見(jiàn)，也在社區(qū)居委會(huì)、房管局、環(huán)保局、城管局備了案，并獲得這些部門(mén)批準(zhǔn)。

圖為比32層樓還高的煙囪附著在樓房外墻上。記者陳奇雄 攝

江夏區(qū)城鄉(xiāng)建設(shè)局工作人員表示，餐館修建該煙囪之前，曾向單元樓內(nèi)全體120戶業(yè)主征求過(guò)意見(jiàn)，有99戶業(yè)主簽字同意餐館方建這個(gè)煙囪；在安裝排油煙管道時(shí)，餐館方委托小區(qū)物業(yè)公司在小區(qū)作了事前公示，沒(méi)有收到反對(duì)意見(jiàn)，因而餐館建個(gè)煙囪在程序上是合法的。

另?yè)?jù)了解，接到居民投訴后，該小區(qū)物業(yè)中心、社區(qū)居委會(huì)、紙坊街辦、區(qū)環(huán)保、房地、城管等部門(mén)工作人員，多次到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查核實(shí)，并于5月14日與20日兩次作出結(jié)論，該餐館的排油煙設(shè)施符合運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)，可以投入使用。

（責(zé)編：田曼陽(yáng)）