烤箱紅薯

用料：紅薯隨意數(shù)量

做法

1.先把紅薯泥土洗干凈，然后用紙巾擦掉水分，烤出來才好吃

2.我家烤箱小，為了熟透我一般都是230度烤一個(gè)小時(shí)，這個(gè)期間你可以干別的家務(wù)活-_-#

3.烤盤里烤出紅薯糖汁，說明里面熟透了，超級糯，好吃哦！

小貼士

1、烤紅薯一般200度烤一個(gè)小時(shí)，我烤箱小，為了熟透我一般都是230度烤一個(gè)小時(shí)+_+

2、另外剛買回來的紅薯立馬烤不是很甜，可以放它個(gè)兩個(gè)禮拜再烤，超級好吃[呲牙]烤這個(gè)寶寶很愛吃，而且特簡單不耽誤你做別的家務(wù)^o^

3、自己買的紅薯把泥土清洗掉后，可以用餐巾紙把表面水分吸除，然后進(jìn)烤箱

4、紅薯數(shù)量隨意，只要你烤箱烤盤中平鋪放的了就可以開烤^_^

油炸牛肉卷

用料：牛里脊、雞蛋、淀粉、雞腿菇、椒鹽（或鹽）、面包糠、油

做法

1.牛里脊橫向切薄片

2.用牛扒錘慢慢的雜松，將纖維砸開

3.雞腿菇切細(xì)絲，包裹在牛肉中，成卷

4.卷好的牛肉卷均勻蘸上一層蛋液，在撒上一層淀粉

5.再均勻蘸上一層面包糠。

6.油燒熱，放入牛肉卷，小火慢炸，7分鐘。注音：中間不要翻動(dòng)，否則會(huì)松。

7.出鍋撒上椒鹽，就可以吃啦！

零油煙：燒烤茄子

主料：茄子(紫皮，長)1根

輔料：生抽2大匙、細(xì)砂糖5g、燒烤粉5g、食用油15毫升、小蔥1小把

做法

1.小蔥洗凈，蔥白蔥綠分別切碎

2.把輔料里的調(diào)料全部調(diào)到一個(gè)碗里，蔥綠只放一半

3.茄子洗凈去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米

4.把茄子片放進(jìn)調(diào)料碗里

5.其余的茄子都蘸上調(diào)料，然后平鋪在烤盤上

6.烤箱上下火200度預(yù)熱

7.將烤盤放入烤箱，上下火200度烤10分鐘左右

8.中途放入剩下的蔥花，等“叮”的提示音響起，燒烤茄子就可出爐了