荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者王懿）又是一年枸杞紅，田間地頭紅果壓枝。眼下，新疆博爾塔拉蒙古自治州精河縣的10萬余畝枸杞進(jìn)入秋果采摘期，鮮紅飽滿的枸杞掛滿枝頭。
日前，荊楚網(wǎng)及部分網(wǎng)絡(luò)大V受邀赴新疆精河縣精河鎮(zhèn)就當(dāng)?shù)罔坭健⑽穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展開展“新媒體看精河”活動(dòng)。
據(jù)了解，新疆博州精河縣是枸杞的天然分布區(qū)、原產(chǎn)地。1998年，精河縣被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國枸杞之鄉(xiāng)”；2005 年“精河枸杞”被認(rèn)定為新疆著名商標(biāo)；2012年榮獲國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證；2020 年“精河枸杞”榮獲第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄；2021年3月“精河枸杞”作為全疆入圍的3個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品之一，被正式納入首批中歐互認(rèn)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；2021年8月精河縣獲批籌建枸杞國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。
營養(yǎng)豐富贊譽(yù)“紅”
在精河托里鎮(zhèn)吾夏克巴依西村，枸杞種植戶王磊正在采摘秋果。一串串“紅瑪瑙”掛在枝頭鮮紅欲滴，摘一個(gè)放進(jìn)嘴里，輕輕一咬，一股清甜便隨著果汁溢滿唇齒間，細(xì)細(xì)品味，還有一陣若有若無的香氣在味蕾間縈繞開。
“有很多游客在我們這體驗(yàn)采摘新鮮枸杞，邊摘邊吃，都說跟葡萄一樣甜。”王磊說。
精河枸杞進(jìn)入秋果采摘期。 記者 王懿 攝
精河縣安阜鑫豐農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人宋啟云介紹，作為枸杞黃金產(chǎn)區(qū)的精河枸杞，營養(yǎng)豐富，藥食同源，干物質(zhì)積累多，深受廣大消費(fèi)者喜愛。精河枸杞也以其果實(shí)鮮紅、粒大飽滿、皮薄肉厚、含糖豐富、口感甘甜、營養(yǎng)及藥用價(jià)值高等優(yōu)勢，贏得了“精河枸杞甲天下”的美譽(yù)。
據(jù)新疆農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所綜合分析，與其他產(chǎn)區(qū)枸杞相比，精河枸杞呈圓形，顏色鮮紅，果形飽滿，漿果多汁，果肉豐厚，表現(xiàn)出糖分（果糖、葡萄糖、多糖、總糖等）高、甜菜堿高、總黃酮高、天門冬氨酸高，其他氨基酸低和β-胡蘿卜素低的特征。其中所含氨基酸、多糖、甜菜堿等含量均高于國內(nèi)其他枸杞主產(chǎn)區(qū)。
宋啟云介紹，枸杞多糖是一種具有多種健康功效的生物活性物質(zhì)，可以在一定程度上提高人體的免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂、抗疲勞、改善視力等。
鹽堿灘上孕育果實(shí)“紅”
提起精河枸杞，每年2700小時(shí)以上的日照、天山雪融水澆灌、近百年栽培史等，是一些無法繞過的產(chǎn)業(yè)核心要素。同時(shí)，“北緯44°”更造就了精河枸杞產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的地理特征。
精河縣位于新疆西部，天山北麓，屬典型溫帶大陸性氣候。精河縣城以北的艾比湖是新疆最大的咸水湖，縣域內(nèi)鹽堿地面積達(dá)6939公頃。
精河枸杞進(jìn)入秋果采摘期。 記者 王懿 攝
鹽堿地上能種植什么作物？品質(zhì)、銷量如何？
枸杞具有耐鹽堿、耐貧瘠、抗旱、抗寒、抗風(fēng)沙等特性，是種植作物的首選。
“枸杞特意種在鹽堿最重的地方。”精河縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任趙玉玲說，枸杞耐鹽堿能力強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣。不論是黃河灘涂還是山腳戈壁，枸杞都能正常發(fā)育?！拌坭街仓瓿墒煲院?，向下生長的根系可以吸收一些土壤里的鹽類物質(zhì)，再通過樹冠的蒸騰作用發(fā)散，一定程度上改良了鹽堿土壤?！壁w玉玲說。
正是由于堿性沙化砂質(zhì)土壤和天山冰雪融水灌溉，精河出產(chǎn)的枸杞色澤鮮紅、果粒大、肉豐厚、富營養(yǎng)、味甘美，果實(shí)內(nèi)含物飽滿沒有空隙，是理想的藥食兼用營養(yǎng)保健珍品。
標(biāo)準(zhǔn)化種植收成“紅”
托里鎮(zhèn)是精河枸杞核心種植區(qū)。位于托里鎮(zhèn)吾夏克巴依西村的枸杞種植戶王磊，自小家中就種枸杞，“小時(shí)候家家戶戶地里、院子里都有種枸杞的，但收成也一般。”王磊說。后來王磊將自家?guī)资€地流轉(zhuǎn)出去，還另外承包了二百畝。在精河縣安阜鑫豐農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司統(tǒng)一管理、統(tǒng)一指導(dǎo)下，收成有很大提升。“今年收成很好，僅僅支付夏果人工采摘費(fèi)用，就花了十萬多?！闭勂鹗粘?，王磊笑得合不攏嘴。
統(tǒng)一管理下的枸杞標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)化基地。 記者 王懿 攝
為提高精河枸杞質(zhì)量效益和競爭力，精河縣積極推行綠色枸杞標(biāo)準(zhǔn)化種植，從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量，加快推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、有機(jī)化、品牌化，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的高標(biāo)準(zhǔn)綠色生產(chǎn)。
“我們對(duì)枸杞種植示范基地實(shí)行統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一收購銷售等‘五統(tǒng)一’管理，通過建立健全生產(chǎn)記錄，持續(xù)著力打造高標(biāo)準(zhǔn)綠色枸杞種植基地?！壁w玉玲說。
自家枸杞產(chǎn)量大、品質(zhì)高，在王磊看來，離不開政府統(tǒng)籌管理、專家技術(shù)指導(dǎo)等。“近年來，全縣大力推廣枸杞綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植，肥料、農(nóng)藥等都由縣里統(tǒng)一提供，全部達(dá)到國家綠色標(biāo)準(zhǔn)?！蓖趵谡f，“推廣綠色種植，禁止使用除草劑，全部采用人工或機(jī)械除草，保證精河枸杞的綠色健康品質(zhì)，收購價(jià)格會(huì)更高。”
目前，精河制定枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、建立32項(xiàng)新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全縣共建成綠色枸杞高標(biāo)準(zhǔn)示范基地3.8萬畝、千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化示范園14個(gè)，重點(diǎn)打造了從托里鎮(zhèn)到茫丁鄉(xiāng)的30公里集中連片枸杞文化旅游綠色長廊。
此次“新媒體看精河”活動(dòng)，旨在打造“官媒+自媒”的宣傳組合，充分發(fā)揮新媒體優(yōu)勢，加大對(duì)新疆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和文旅資源的推廣力度，讓新疆與內(nèi)地距離更短，枸杞更“紅”。
