湖北日報訊 □ 彭定新
童年的三月,做夢的三月。褪去棉襖,放開一切羈絆,帶著輕松和向往,向大自然奔去,于是,我們和茅氈就有了親密的接觸,童年就有了春意。
茅氈和少年一樣,總是昂揚著頭,恣意向上。
其實茅氈就是絲茅草,當絲茅草懷春時,茅氈也在孕育了。大地襁褓用季節(jié)的溫度哺育,茅氈就迫不及待地從泥土中鉆了出來。只見茅氈直挺挺向上伸著,像一根織毛衣的竹扦,頂端是尖的,尖上生有一片小小的葉子,像一小旗桿上掛了一面小旗子。當茅氈長到拃把長(4-5寸)時,它的身材略顯富態(tài),腆著個肚子。顏色也與其他春草顯得不同,綠中帶有紫紅。這個時節(jié)大約是農(nóng)歷的三月三?!叭氯槊帧?,我們就大聲喊出來。
田埂上的茅氈最鮮、最嫩、最壯,也最顯眼,成了我們抽茅氈的首選之地。因為頭年秋天勤勞的父輩們把絲茅草都割下了,做成了草夾子,用來蓋豬圈防雨,用來搭棚子,所以整理后的田埂,茅氈長得歡,也便于采擷。我們放學(xué)后,走在鄉(xiāng)間的田埂上,一邊打豬草,一邊抽茅氈。有時也專門抽茅氈。通常是用右手去抽茅氈,瞄準一棵飽滿的,用拇指和食指夾緊,但又不致以傷害的力度,輕輕一拔,茅氈就抽出來了,交給左手,不一會兒,就可以抽一大把,用橡皮筋扎起來。
分享茅氈的喜悅是最幸福的一件事。拿一根茅氈,剝開外層的綠皮,就露出了銀白色的、毛絨絨的芯,放入口中咀嚼,軟軟的、柔柔的,纏繞著青草味的香和生津的甜。如果不解饞,我們就會一次性地剝出很多芯條,把銀白色的芯條盤成一層層圓圈,拍成粑粑,一把喂進嘴里,那才叫一個爽。當然,拿到學(xué)校與同學(xué)們共享成果也是一種驕傲。實際上,童年時期也沒有什么零食,用茅氈充饑和滿足口欲是常見的事情,但現(xiàn)在離我們已經(jīng)漸行漸遠了。城市的少年更不知道什么是茅氈了。
三月三,是抽茅氈的最佳時期,早了,茅氈沒有成熟,內(nèi)容是空的;遲了,茅氈就變老了,少了那種鮮嫩,吃起來木渣渣的,味同嚼蠟。再后來,茅氈就吐出粉白色的花絮了。隨著一天天長大,花絮像一把小刷子彎著個頭,風(fēng)一吹,左右搖擺,調(diào)皮的男同學(xué)扯來一些,用毛絨絨的小刷子去搔女同學(xué)的脖子和發(fā)際,由此引來女同學(xué)的花拳繡腿?!叭氯槊郑窒忝痔?,看著大人去種田”。抽茅氈的季節(jié),春耕的季節(jié)。家燕呢喃,白鷺翻飛,父親的一聲吆喝,那黃牛就拖著鐵犁向前奔去,犁耙水響,犁出了一圈一圈的圖畫,就像一圈一圈的茅氈粑粑。