湖北日報訊 湖北日報全媒記者 孟靜 通訊員 蔡玲

    “張老板，幫我準(zhǔn)備60斤泥鰍，分6袋裝好，我給親戚買的，讓他們嘗嘗鮮！”近日，仙桃市排湖風(fēng)景區(qū)新口漁場，連片的魚塘里波光粼粼，張興超一邊將剛捕撈上來的泥鰍放在電子秤上稱重，一邊將600元貨款裝入腰包。
    34歲的張興超，是排湖風(fēng)景區(qū)新口漁場的建檔立卡貧困戶。前些年，因他父親患有高血壓、母親患有青光眼，高額的醫(yī)藥費讓他家難以維持生計。
    如何脫掉“窮帽子”？張興超一度迷茫。
    “你有養(yǎng)殖泥鰍的技術(shù)，現(xiàn)全市建檔立卡貧困戶發(fā)展特種水產(chǎn)每畝可補助300元。何不試一試？”排湖風(fēng)景區(qū)扶貧干部鐘華的一番話，讓張興超鼓起了養(yǎng)殖泥鰍的信心。
    養(yǎng)泥鰍，并非看起來那么容易。既要懂技術(shù)，還要懂市場。為了養(yǎng)好泥鰍，張興超四處“取經(jīng)”。通過長期摸索，他對水質(zhì)培養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、市場行情等方面都熟練精通。同時，在四處學(xué)習(xí)過程中，他結(jié)識到不少收購商，泥鰍的銷路也越來越廣。
    由于采取生態(tài)養(yǎng)殖，張興超的泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富、生態(tài)環(huán)保，回頭客源源不斷。一年下來，泥鰍收入超40萬，除去各項開支，純收入可達20多萬。同時，排湖風(fēng)景區(qū)管委會還幫助他家落實了醫(yī)療救助、危房改造等政策，張興超一家已于去年成功脫貧。
    “一人富不算富，大家富才是真的富”。脫貧致富后的張興超不忘鄉(xiāng)鄰，成立了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，采取“基地+合作社+農(nóng)戶”的形式，帶領(lǐng)全村農(nóng)民共同致富。貧困戶楊民紅在他的帶領(lǐng)下，泥鰍養(yǎng)殖年收入高達7萬元，也已成功脫貧。
    張興超還有自己的長遠規(guī)劃：辦農(nóng)家樂，將一樓改造成農(nóng)家樂餐館，二樓三樓改造為民宿。“游客可在魚塘抓泥鰍、燒泥鰍，增強游客的體驗感。同時，還準(zhǔn)備發(fā)展泥鰍產(chǎn)品深加工，創(chuàng)建休閑食品品牌，提高產(chǎn)品的附加值。”張興超說。